Conselho de Consumidores realiza teste laboratorial a 10 produtos de salsicha Salsicha mais cara contém menos proteína

O Conselho de Consumidores (CC) levou a cabo uma análise laboratorial a 10 produtos de salsicha, cujo resultado reflecte que a amostra com o maior teor de proteína não é a mais cara. Os 10 produtos analisados tiveram resultado positivo na detecção do teor de nitrito. Mais pormenores sobre o teste estão publicados na última edição da revista “O Consumidor”, n.º 265. O teor de proteína é um dos factores principais a determinar a qualidade das salsichas. Quanto mais proteína e menos amido contém uma salsicha, melhor qualidade tem esta em termos de textura. Segundo o resultado do teste feito pelo CC, a amostra com mais proteína, apesar de não ser a mais cara, contém um teor de proteína 17% superior do que o da amostra mais cara. Sugere-se que os consumidores consultem o relatório do teste para a escolha de salsichas. O teste também consiste em detectar o nitrito às salsichas amostradas. O nitrito é uma substância cancerígena, e segundo a norma nacional da RPC GB/T20712-2006, cada 1000g de salsicha não pode conter mais de 30mg de nitrito. As salsichas analisadas foram todas aprovadas neste aspecto, apesar de conterem, por 1000g, um teor de nitrito entre 3,4mg e 14mg. No teste foi ainda analisado o teor de sal contido nas salsichas. Os consumidores podem consultar o resultado do teste para calcular o consumo de sal no dia-a-dia. A Directora-Geral da Consumers International (CI), Amanda Long visitou o CC. Na visita, a Directora-Geral deu reconhecimento ao resultado dos trabalhos do Centro de Arbitragem e da implementação do sistema de avaliação de Lojas Certificadas, bem como concordou com a sugestão do CC de criação de uma plataforma electrónica sobre a defesa do consumidor entre as Quatro Regiões dos Dois Lados do Estreito e manifestou que a CI terá vontade de prestar apoio ao CC na concretização deste projecto. A CI é uma organização internacional que reúne mais de 200 associações de defesa do consumidor vindos de 120 países e regiões. Tendo a sede no Reino Unido, a CI apresenta, em representação das referidas associações, proposta de políticas de defesa do consumidor nas Nações Unidas. O CC integrou a CI como membro efectivo em 1997. Mais informações sobre a CI estão também publicadas na última edição da revista “O Consumidor”. Em Junho foi aprovada a revisão da lei de defesa do consumidor em Taiwan. A revisão focaliza-se em aperfeiçoar a regulação sobre o contrato de adesão e alargar o âmbito de aplicação da legislação até ao consumo através de todos os meios de comunicação, de modo a corresponder à mudança das formas de consumo nesta nova era. Estas alterações podem ser referência para a revisão da legislação relativa à proteçcão dos direitos e interesses dos consumidores que está em processo em Macau. Os cidadãos interessados podem obter a revista “O Consumidor” n.º 265 nos Postos de Atendimento ao Público do CC sitos respectivamente na Av. Horta e Costa, n.º 24, Edf. Cheung Heng, R/C e na Rua Nova da Areia Preta, Centro de Serviços da RAEM, 1.º andar, Zona M, bem como no Centro de Informações ao Público situado na Rua do Campo, Vicky Plaza, nas bibliotecas que funcionam sob a tutela do Instituto Cultural, na Sala de leitura da Associação Comercial de Macau ("Biblioteca Octogonal") e na Plaza Cultural Macau, ou, podem visualizar os referidos conteúdos na página electrónica do CC (www.consumer.gov.mo). Para qualquer esclarecimento, os consumidores podem ligar para 8988-9315.