Inquérito de conjuntura à restauração e ao comércio a retalho referente a Julho de 2016

A Direcção dos Serviços de Estatística e Censos (DSEC) divulga, pela primeira vez, os resultados recentes do “Inquérito de Conjuntura à Restauração e ao Comércio a Retalho”, que se realiza desde o início deste ano, com o objectivo de reflectir atempadamente a situação destes ramos de actividade económica. De acordo com os resultados, a conjuntura da Restauração melhorou em Julho, comparativamente com o período inicial deste ano. Aumentou para 34% a proporção dos comerciantes entrevistados que registaram um acréscimo homólogo do volume de negócios (isto é, valores mais elevados de Janeiro a Julho), enquanto diminuiu para 43% a proporção dos que sofreram quebras. Em termos do tipo de gastronomia, realça-se o aumento do volume de negócios em 47% dos restaurantes chineses, enquanto que continuava a descer em 81% dos restaurantes japoneses e coreanos, relativamente a Julho de 2015. O Comércio a Retalho melhorou ligeiramente em Julho, face ao 1º semestre do ano. Em termos anuais, o volume de negócios de 26% dos retalhistas entrevistados aumentou, destacando-se entre os diferentes tipos de retalhistas, os aumentos em 80% dos comerciantes de artigos de couro e em 67% dos supermercados, dos quais 33% com acréscimos iguais ou superiores a 20%. Por seu turno, registaram-se descréscimos homólogos no volume de negócios de todos os vendedores de automóveis, assim como em 78% dos comerciantes de mercadorias de armazéns e quinquilharias. Quanto às expectativas para o mês de Agosto, 15% dos proprietários da Restauração previram um aumento em termos anuais do volume de negócios, enquanto 44% esperavam que se mantivesse o mesmo nível. Entre os restaurantes chineses, 20% dos entrevistados projectaram um aumento homólogo e 47% uma estabilização. Pelo contrário, 69% dos proprietários de restaurantes japoneses e coreanos entrevistados previram diminuições homólogas, revelando a sua falta de confiança numa eventual recuperação do volume de negócios. Quanto ao Comércio a Retalho, 15% dos retalhistas entrevistados apontaram para um aumento homólogo em Agosto e 28% para uma estabilização do volume de negócios, destacando-se que 67% dos supermercados e 40% dos comerciantes de artigos de couro estimaram um aumento homólogo. Ao invés, 57% dos retalhistas apontaram para uma diminuição em termos anuais do volume de negócios, sendo porém esta percentagem ligeiramente inferior (2 pontos percentuais) à do mês anterior, o que indicia uma ligeira melhoria. Salienta-se que 89% dos vendedores de automóveis, 78% dos proprietários de mercadorias de armazéns e quinquilharias e 74% dos comerciantes de relógios e joalharia previram uma diminuição homóloga no volume de negócios de Agosto. Os destinatários do “Inquérito de Conjuntura à Restauração e ao Comércio a Retalho” foram seleccionados com base no volume de negócios, estando incluídos no actual inquérito 167 restaurantes e estabelecimentos similares (correspondentes a cerca de 53% das receitas do ramo) e 135 retalhistas do Comércio a Retalho (cerca de 70% das receitas do ramo). Os resultados do inquérito reflectem apenas a estimativa sobre a situação da conjuntura da amostra inquirida, já que não foi realizada uma inferência global. Os resultados deste inquérito são divulgados mensalmente.