As doenças crónicas como obesidade, hipertensão, diabetes e cancro estão estreitamente relacionadas com a prática de uma alimentação pouco saudável. Em resposta à campanha “Macau – Um Lar Feliz e Sadio” para prevenir doenças crónicas e permitir o público possa ter escolhas mais saudáveis quando tenham refeições fora da casa, os Serviços de Saúde e a Comissão de Prevenção e Controlo das Doenças Crónicas vão lançar um programa denominado “Alimentação Saudável”, que incentiva o conceito de “menos sal, menos açúcar, menos gordura, mais vegetais e grãos integrais” que terá a colaboração do sector de restauração, que irá fornecer ao público pratos deliciosos mas saudáveis.
De modo a proporcionar aos profissionais do sector da restauração um conhecimento profundo dos pormenores e procedimentos deste programa serão realizadas entre os dias 12 e 22 de Junho três sessões de apresentação do programa “Alimentação Saudável”. A inscrição de todos os estabelecimentos de restauração pode ser efectuada até ao dia 8 de Junho. As sessões de apresentação serão realizadas em cantonês.
Programa das sessões de apresentação:
Sessão |
Data e horas |
Destinatários |
Local |
1a sessão |
12 de Junho de 2018 - Terça-feira - 15:00-16:00 |
Proprietários e operadores de estabelecimentos de restauração |
Sala de reuniões ( 5º piso do Alojamento dos Trabalhadores de Emergência de Saúde Pública, situado na Estrada do Visconde de S. Januário) |
2a sessão |
20 de Junho de 2018 - Quarta-feira - 15:00-16:00 |
Cozinheiros e pessoal dos estabelecimentos de restauração |
Sala de reuniões ( 5º piso do Alojamento dos Trabalhadores de Emergência de Saúde Pública, situado na Estrada do Visconde de S. Januário) |
3a sessão |
22 de Junho de 2018 - Sexta-feira - 15:00-16:00 |
Proprietários, operadores, cozinheiros e pessoal de estabelecimentos de restauração |
Centro de Controlo e Prevenção da Doença dos Serviços de Saúde (Alameda Dr. Carlos d' Assumpção, nº 335 - 341, Edifício Centro Hotline, 7.º andar, Macau) |
A inscrição pode ser efectuada, durante as horas de expedientes, pelo telefone 85047449 ou 85041437, fax: 28533524 ou correio electrónico: ncdmacao@ssm.gov.mo.