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Caso de intoxicação com sopa de ingredientes medicinais chineses


Na noite do dia 5 de Dezembro, os Serviços de Saúde receberam uma notificação do CHCSJ sobre um caso de intoxicação com sopa de ingredientes medicinais chineses. Várias pessoas de uma família após ingerir a sopa com ingredientes medicinais chineses, apresentaram sucessivamente sintomas de vómito.

Após uma investigação preliminar, verificou-se que estão envolvidos neste caso sete (7) cidadãos da mesma família, sendo três (3) do sexo masculino e quatro (4) do sexo feminino, com idades compreendidas entre 3 e os 66 anos. Cinco (5) membros desta família jantaram em casa, cerca das 20 Horas do dia 4 de Dezembro, tendo comido sopa com RHIZOMA SMILACIS GLABRAE e casca de tartaruga feita na própria casa. Quatro (4) ainda entre a meia noite e trinta minutos (00H30) e as cinco (5) horas da manha vomitaram diversas vezes, outras duas (2) pessoas vomitaram entre as seis (6) horas e as 10 horas da manha do dia seguinte (5 de Dezembro). Todos os pacientes não apresentaram sintomas de febre, dor abdominal ou diarreia, sendo que três (3) deles recorreram ao CHCSJ. Uma (1) criança ficou internada para ser observada devido a vómitos repetidos, mas teve alta no mesmo dia. O estado clínico dos demais pacientes foi considerado normal e não necessitaram de tratamento.

De acordo com os dados disponíveis, um membro da família fez a sopa em casa, cerca do meio dia do dia 4 de Dezembro com duração de 3 horas e meia. Os ingredientes, tais como RHIZOMA SMILACIS GLABRAE, casca de tangerina seca e entre outros foram comprados do interior da China e a casca de tartaruga e carne de porco foram adquiridos em Macau. Além desta refeição, os pacientes não tomaram refeições em conjunto durante 72 horas antes do acontecimento.

Os Serviços de Saúde deram já conhecimento das informações de investigação epidemiológica sobre este caso ao Centro de Segurança Alimentar do Instituto para os Assuntos Cívicos e Municipais e ao Departamento dos Assuntos Farmacêuticos que se encontram a acompanhar o caso.

Os Serviços de Saúde apelam aos consumidores que devem comprar alimentos nos locais com boa higiene e reputação. Não devem comprar alimentos cozidos em tendinhas ou em estabelecimentos de restauração que não possuam licença.



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