Novo vídeo mostra gastronomia portuguesa e chinesa, e cultura de Macau
【DST】“Série especial sino-portuguesa: Visita ao Pagode do Bazar e Largo do Senado” (primeira parte - disponível em versão chinesa)
【DST】“Série especial sino-portuguesa: Visita ao Pagode do Bazar e Largo do Senado” (segunda parte - disponível em versão chinesa)
A Direcção dos Serviços de Turismo (DST) lançou o mais recente vídeo de “turismo + gastronomia”, sob o tema “Série especial sino-portuguesa: Visita ao Pagode do Bazar e Largo do Senado”, que mostra as características sino-portuguesa únicas de Macau, bem como a sua cultura gastronómica, realçando o encanto enquanto cidade de gastronomia.
Novo vídeo sobre gastronomia lançado hoje
O novo vídeo sobre gastronomia, “Série especial sino-portuguesa: Visita ao Pagode do Bazar e Largo do Senado”, é dividido em duas partes, tendo sido convidados os macaenses Casimiro de Jesus Pinto e António José Dias Azedo, para apresentar de forma animada e divertida a história de pontos turísticos que fazem parte do Património Mundial da UNESCO, num percurso com início no Pagode do Bazar, passando pelo Largo do Senado e o Teatro D. Pedro V, mostrando também estabelecimentos característicos com iguarias da gastronomia chinesa e macaense.
O vídeo foi lançado hoje (dia 27) nas contas da DST em plataformas das redes sociais, incluindo o Facebook, WeChat e YouTube, bem como nos ecrãs electrónicos dos balcões das Informações Turísticas da DST, entre outros meios. Os interessados podem ver o vídeo (disponível em versão chinesa) em: (primeira parte) https://www.macaotourism.gov.mo/zh-hant/video-playlists/cn-pt-specialty?playing=2209, (segunda parte) https://www.macaotourism.gov.mo/zh-hant/video-playlists/cn-pt-specialty?playing=2208.
Dar continuidade à cultura gastronómica única de Macau
Nos últimos anos, a DST não tem poupado esforços na promoção da cultura gastronómica única da culinária macaense junto dos residentes e visitantes, lançando uma série de vídeos promocionais e outros materiais multimédia, para mostrar, através de diferentes canais, a integração intersectorial “turismo + gastronomia” de Macau, reforçar o fomento da transmissão da cultura gastronómica enquanto Cidade Criativa da UNESCO em Gastronomia, contribuindo para a implementação da Agenda 2030 da ONU para o Desenvolvimento Sustentável.
Entre as iniciativas realizadas, em Setembro de 2021 foi lançada uma série de vídeos denominada Sabores de Macau, com 12 episódios, em que foram convidados chefes de cozinha de renome de Macau para apresentar e partilhar dicas culinárias de pratos de cozinha chinesa, de cozinha especial de Macau, cozinha macaense, sobremesas chinesas e portuguesas, entre outros. Desde Março até Junho deste ano, a DST apresenta uma série com um total de quatro vídeos sobre a gastronomia macaense na página electrónica Gastronomia de Macau – Galeria de Vídeos (https://www.gastronomy.gov.mo/#video-gallery), para mostrar a cultura e as técnicas culinárias da cozinha macaense, continuando a promover a transmissão e a promoção da cultura gastronómica.
Divulgação contínua de “turismo + gastronomia” através de vários canais
Por outro lado, a DST promove activamente o “turismo + gastronomia” nas suas contas em plataformas de redes sociais, incluindo o Facebook, WeChat e YouTube, em simultâneo, adiciona elementos gastronómicos nos grandes eventos e nas promoções de rua da “Semana de Macau”, promovendo o cartão de visita de Macau como Cidade Criativa da Gastronomia, atraindo mais visitantes a Macau durante os feriados para provar a gastronomia típica da cidade.
