Cinco bancas por concurso público já disponíveis no Mercado da Horta da Mitra, oferecendo produtos diversificados e inovadores
As cinco bancas do Mercado Municipal da Horta da Mitra que foram recentemente postas a concurso público para os residentes entraram oficialmente em funcionamento, tendo sido introduzidos mais produtos diversificados e novos operadores, aumentando a iniciativa de exploração e a qualidade dos serviços. Com a revitalização cultural do bairro antigo da Horta da Mitra e dos edifícios antigos, pretende-se oferecer aos residentes do bairro opções mais diversificadas e uma boa experiência de consumo.
As recentes cinco bancas oferecem uma variedade de produtos e introduzem elementos amigos do ambiente. Há ainda vendedores que usam a forma de “compras avulso” sem embalagem para os consumidores trazerem os seus próprios recipientes na compra de mercadorias naturais ou orgânicas, cereais e óleos provenientes de diferentes países ou regiões, reduzindo o uso de embalagens de plástico descartáveis e promovendo uma vida ecológica. Há também operadores que vendem refeições ligeiras e vegetarianas, como frango desfiado à mão, saladas e bebidas, entre outras iguarias, de modo a proporcionar escolhas diversificadas. No átrio do mercado também foi instalado um snack-bar, para que os consumidores possam parar e desfrutar de petiscos. Além disso, ainda há bancas que vendem produtos aquáticos congelados, carne congelada e especiarias.
O Mercado Municipal da Horta da Mitra, com mais de 80 anos de história, foi reaberto em Janeiro do corrente ano, após a conclusão do reordenamento e optimização das suas instalações no final do ano passado. Foram adicionados sistemas de ar condicionado e de ventilação, melhorado o sistema de iluminação, instalados sanitários públicos e instalações sem barreiras arquitectónicas, ajustada a proporção das divisórias sanitárias para homens e mulheres, etc., e em simultâneo, foi ajustada a disposição do mercado. Após a reabertura de 13 bancas que vendem carne, peixe, carne congelada e vegetais, as restantes cinco também entraram oficialmente em funcionamento após o seu início experimental.
O Insituto para os Assuntos Municipais (IAM) irá continuar a optimizar as instalações e a gestão dos mercados municipais, melhorar o ambiente de negócio dos vendilhões e criar uma imagem confortável, arrumada e limpa dos mercados, para que os residentes tenham uma melhor experiência de consumo.
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