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Inquérito de conjuntura à restauração e ao comércio a retalho referente a Outubro de 2024


Em Outubro de 2024 o volume de negócios dos proprietários entrevistados da restauração cresceu 6,8%, face a Setembro de 2024, devido à Semana Dourada de Outubro. Salienta-se que o volume de negócios dos restaurantes chineses e o dos restaurantes ocidentais subiram 10,6% e 8,6%, respectivamente, porém, o dos restaurantes japoneses e coreanos diminuiu 1%. Relativamente ao comércio a retalho, observou-se que no mês de referência o volume de negócios dos retalhistas entrevistados cresceu28,6%, em termos mensais. O volume de negócios dos retalhistas entrevistados de todos os tipos de comércio a retalho cresceu, realçando-se que o do vestuário para adultos (+45,6%), o dos artigos de couro (+39,5%), o dos relógios e joalharia (+32,6%) e o dos produtos cosméticos e de higiene (+30%) registaram as subidas mais significativas, informam os Serviços de Estatística e Censos.

No mês em análise o volume de negócios dos proprietários entrevistados da restauração desceu 1,8%, face a Outubro de 2023. Salienta-se que o volume de negócios dos restaurantes chineses baixou 5,8%, porém, o dos restaurantes japoneses e coreanos aumentou 9,4%. Quanto ao comércio a retalho, observou-se que no mês em análise o volume de negócios dos retalhistas entrevistados desceu 13,3%, em termos anuais. Realça-se que o volume de negócios dos relógios e joalharia, o das mercadorias de armazéns e quinquilharias, assim como o dos produtos cosméticos e de higiene caíram 25,1%, 16,9% e 12,3%, respectivamente, e que o dos automóveis ascendeu 41,4%.

Em relação às expectativas sobre o volume de negócios, os proprietários entrevistados consideraram, em geral, que a atmosfera de consumo iria diminuir após a Semana Dourada de Outubro. Observou-se que 49% dos proprietários entrevistados da restauração projectaram que o volume de negócios para Novembro do corrente ano caísse em termos mensais. Destaca-se que a proporção dos proprietários dos restaurantes chineses e a dos proprietários dos restaurantes ocidentais foram de 66% e 48%, respectivamente. Por seu turno, cerca de 8% dos proprietários da restauração anteviram acréscimos mensais no volume de negócios para Novembro. Relativamente ao comércio a retalho, 42% dos retalhistas entrevistados previram que o volume de negócios para Novembro descesse em termos mensais, realçando-se que a proporção dos retalhistas de artigos de couro (63%), a dos retalhistas de relógios e joalharia (52%) e a dos retalhistas de mercadorias de armazéns e quinquilharias (50%) foram as mais elevadas. Além disso, cerca de 22% dos retalhistas entrevistados anteviram acréscimos mensais no volume de negócios para Novembro, salientando-se que a proporção dos vendedores dos automóveis e a dos retalhistas de produtos cosméticos e de higiene foram de 64% e 40%, respectivamente.

Quanto ao índice de perspectivas de negócios, que reflecte a previsão dos proprietários e retalhistas entrevistados sobre a tendência da variação mensal do volume de negócios, verificou-se que o do ramo de actividade económica da restauração (29,2) e o do ramo do comércio a retalho (39,8) foram ambos inferiores a 50, isto é, tanto os proprietários da restauração como os retalhistas entrevistados anteviram que o desempenho dos negócios para Novembro seria mais fraco do que o do mês em análise.

Os destinatários entrevistados do “Inquérito de Conjuntura à Restauração e ao Comércio a Retalho” foram 229 amostras do ramo de actividade económica da restauração e 161 do ramo do comércio a retalho, correspondentes a cerca de 53,5% e 70,6% das respectivas receitas dos ramos em 2019. Os resultados do inquérito não foram obtidos por inferência global. A variação do volume de negócios entre o mês em análise e o mês de comparação pode servir como indicador de referência para o desempenho dos negócios dos ramos da restauração e do comércio a retalho, visto que o inquérito utiliza uma amostra fixa (de comerciantes). O valor do “índice de perspectivas de negócios” varia entre 0 e 100. Se o valor do índice for superior a 50, significa que a expectativa dos negócios do ramo para o mês seguinte seria melhor face ao mês em análise. Se o valor do índice for inferior a 50, a expectativa dos negócios do ramo para o mês seguinte seria mais fraca.