Serviços de Saúde investigam caso suspeito de intoxicação alimentar

O Centro de Prevenção e Controlo de Doença dos Serviços de Saúde foi notificado na noite da passada quinta-feira, 26 de Fevereiro, pelo Serviço de Urgência do Centro Hospitalar Conde de São Januário para a admissão de três doentes suspeitos de intoxicação alimentar.
Após o inquérito clínico foi determinado que um casal e um filho, com idades compreendidas entr os 12 e os 52 anos comeram, no passado dia 26 de Fevereiro, cerca das 19:00, uma sopa de beterraba branca (Beta vulgaris var. cicla), comprada pela esposa no mercado de Gong Bei de ZhuHai. Após a refeição, cerca das 20:00 horas, os doentes apresentaram sintomas como dor de cabeça, tontura, palpitação, visão turva e fadiga e recorreram pelas 21:30 ao Serviço de Urgência do Centro Hospitalar Conde de São Januário. Após tratamento médico o casal teve logo alta hospitalar e o filho após tratamento hospitalar teve alta apenas na tarde de sexta-feira ( 27 de Fevereiro). De acordo com as investigações epidemiológicas e os quadros clínicos, suspeita-se que se trata de uma intoxicação alimentar química causada com grander probabilidade pelos resíduos de pesticidas nos vegetais. O Centro de Segurança Alimentar do Instituto para os Assuntos Cívicos e Municipais foi imediatamente informado do caso.
Os Serviços de Saúde apelam os consumidores que devem comprar os ingredientes dos alimentos nos locais com boa higiene e reputação. Não devem apanhar ou comprar os ingredientes alimentencíos não submetidos à inspeção e quarentena. Caso não saiba o local de origem, situação higiénica alimentar e qualidade, devem suspender o consumo para a protecção da saúde, devendo prestar atenção à higiene alimentar individual e lavar as mãos antes de tomar refeições e depois de usar instalações sanitárias. Em caso de indisposição depois do consumo inadvertido dos ingredientes de alimentos de origem desconhecida deve suspender o consumo e recorrer de imediatamente à consulta médica hospitalar.