Jantar de gala do Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade
A Cerimónia de Entrega de Prémios e Jantar de Gala do "Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade", organizada pela Direcção dos Serviços de Turismo (DST), teve lugar hoje (dia 1). Este ano, o "Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade" continuou a ter como alvo o sector da restauração. Na cerimónia o "Prémio Empresa de Qualidade" foi atribuído a 84 empresas no corrente ano, entre as quais quatro empresas receberam também o "Prémio para Equipa Serviço de Qualidade". O evento contou com a presença da directora da DST, Maria Helena de Senna Fernandes, da presidente do Instituto de Formação Turística, Fanny Vong, do presidente da Comissão Executiva do Conselho de Consumidores, Wong Hon Neng, dos subdirectores da DST, Cecilia Tse e Cheng Wai Tong, da chefe do Gabinete de Apoio Técnico do Instituto para os Assuntos Cívicos e Municipais, Salina Wong Pou I, da presidente da Comissão de Fiscalização da Associação de Hotéis de Macau, Noel Wong, do presidente da União das Associações dos Proprietários de Estabelecimentos de Restauração e Bebidas de Macau, Chan Chak Mo, do Presidente da Direcção da Associação das Pequenas e Médias Empresas de Restauração de Macau, Ieong Weng Seng, e do director executivo da Hong Kong Quality Assurance Agency, Michael P. H. Lam. Directora da DST incentiva a formação contínua dos operadores No seu discurso na ocasião, a directora da DST, referiu que, com a iniciativa “Uma faixa, uma rota”, prevê-se que, no futuro, Macau irá receber uma maior diversidade de visitantes, incentivando a formação contínua dos operadores, para que estes recebam os visitantes com profissionalismo e hospitalidade. A directora incentivou os operadores a absorverem o conceito de inovação, para que os residentes e visitantes possam experienciar produtos diversificados e serviços de qualidade, e espera poder continuar a lograr do apoio dos operadores, promovendo em conjunto serviços turísticos de qualidade, e solidificando assim a imagem de Macau como destino turístico, em articulação com a construção de um “Centro Mundial de Turismo e Lazer”. 84 empresas receberam o "Prémio Empresa de Qualidade 2015" O "Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade" lançado no ano passado, continuou a ter como alvo o sector da restauração em 2015. De acordo com o tipo de licença, a DST criou quatro categorias para o programa: Restaurante de Luxo, Restaurante de 1.ª Classe, Restaurante de 2.ª Classe e Estabelecimentos de Comidas e Bebidas, tendo sido avaliadas um total de 88 empresas este ano. No período de avaliação durante seis meses, os estabelecimentos candidatos foram avaliados consoante o nível de desempenho em geral dos serviços de atendimento e do sistema de gestão, mediante "Auditoria ao Sistema de Gestão de Serviços" e "Cliente mistério". Este ano, 84 empresas receberam o "Prémio Empresa de Qualidade", que representa prestação de serviços turísticos de qualidade, de entre as quais foi também atribuído o "Prémio para Equipa Serviço de Qualidade" a quatro empresas, que foi concebido para destacar as empresas participantes que obtiverem a pontuação mais elevada na avaliação na mesma categoria. Incluindo as empresas premiadas deste ano, até agora, cerca de 170 estabelecimentos de restauração ganharam o "Prémio Empresa de Qualidade". As empresas que cumpriram os critérios receberão um certificado de acreditação válido por três anos do "Prémio Empresa de Qualidade" que as qualificará como Empresas de Qualidade, demonstrando aos seus clientes o seu potencial e compromisso assumido em prestar serviços turísticos de qualidade, e servindo também como promoção dos seus serviços. O programa irá incluir o sector da restauração e agências de viagem em 2016 Um dos pontos de trabalho em foco da DST para este ano é “Envidar Esforços para a Elevação da Qualidade dos Serviços e Reforçar a Fiscalização e a Formação da Indústria”, e neste sentido a DST continua a promover o “Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade”. O programa é destinado a estabelecer um padrão de qualidade de serviços para a indústria do turismo, para incentivar e apoiar os operadores do sector a elevar a qualidade de serviços, bem como para reconhecer o trabalho das empresas que disponibilizam serviços de excelência e que implementam uma gestão de serviços de qualidade. O programa foi lançado no ano passado, incluindo dois tipos de prémios: Prémio Empresa de Qualidade e Prémio para Equipa Serviço de Qualidade, sendo o sector da restauração alvo em 2014 e 2015. Para 2016, o programa para além de restauração, irá incluir o sector das agências de viagem, e no futuro continuará a ser estudada a possibilidade de abranger outros sectores relacionados com o turismo. “Prémio Empresa de Qualidade” - Guia de Restaurantes e Estabelecimentos de Comida No âmbito da realização do programa, a DST levou a cabo uma sessão de esclarecimento sobre os critérios de avaliação do "Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade", a par com uma sessão de revisão intercalar às empresas participantes deste ano, e um workshop sobre a psicologia de serviço ao cliente e como lidar com “clientes muito exigentes” destinado aos trabalhadores da linha da frente. Por outro lado, a DST tem vindo a promover o programa através de diferentes meios, como a página electrónica da DST, a publicação mensal da DST “What’s On”, um vídeo promocional e publicidade em autocarros, entre outros, e produziu um “Guia de Restaurantes e Estabelecimentos de Comida – Prémio Empresa de Qualidade”, para distribuição nos balcões de Informações Turísticas da DST. O “Guia de Restaurantes e Estabelecimentos de Comida – Prémio Empresa de Qualidade” de 2015, com a lista das empresas que ganharam o Prémio Empresa de Qualidade e o Prémio para Equipa Serviço de Qualidade este ano, será distribuído depois nos balcões de Informações Turísticas da DST. A lista das empresas premiadas também está disponível ao público na página electrónica da DST www.macautourism.gov.mo. A DST irá continuar a implementar o "Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade", e a cooperar com a indústria turística e instituições de formação para organizar diferentes tipos de formações destinadas à indústria turística e aos sectores relacionados, para promover serviços turísticos de qualidade, em conformidade com o posicionamento de Macau como um Centro Mundial de Turismo e Lazer.
