Cerimónia de inauguração
A Direcção dos Serviços de Educação e Juventude (DSEJ) continuou este ano a realizar a “Festa da Fruta” e cooperou, pela primeira vez, com a Fundação Macau. A cerimónia de inauguração teve lugar no dia 16 de Novembro, na Escola São Paulo, com a presença do Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura, Alexis, Tam Chon Weng, do Subdirector do Gabinete de Ligação do Governo Popular Central na Região Administrativa Especial de Macau (RAEM), Sun Da, do Subchefe do Departamento de Cultura e Educação, Zhang Xiaoguang, do membro do Conselho Executivo da RAEM, Lam Kam Seng, do Presidente do Conselho de Administração da Fundação Macau, Wu Zhiliang, e do membro, Lai Chan Keong, da Directora da DSEJ, Leong Lai, dos Subdirectores da DSEJ, Lou Pak Sang e Kuok Sio Lai, do Director dos Serviços de Saúde, Lei Chin Ion, e de mais de 100 directores ou representantes das escolas de Macau, e ainda cerca de 200 alunos. A “Festa da Fruta” propõe um conceito de “vida saudável - duas porções de fruta e três de vegetais”, como uma das medidas de promoção da alimentação saudável nas escolas. A DSEJ espera, através desta actividade, permitir que as escolas funcionem como base de educação para uma alimentação saudável, incentivando alunos e professores a darem importância a uma alimentação equilibrada, cultivando nos alunos, desde a infância, hábitos alimentares saudáveis tais como comer com equilíbrio, tomar as refeições a horas certas e com uma quantidade fixa e comer, no mínimo, duas porções de fruta e três de vegetais todos os dias, a fim de melhorar as condições físicas e prevenir doenças. Segundo a Organização Mundial da Saúde, que recomenda o consumo mínimo de 400 gramas de frutas e vegetais todos os dias, podem prevenir-se, eficazmente, várias doenças dado que estes alimentos fornecem nutrientes importantes e essenciais ao corpo humano. Neste sentido, a DSEJ realizou, desde o ano lectivo de 2007/2008, a actividade da “Festa da Fruta”, que durante nove anos consecutivos obteve o apoio e participação dinâmica das escolas, alcançando bons resultados. Através do incentivo aos professores e alunos para levarem fruta para a escola para desfrutarem da alegria de a consumir, bem como participarem em actividades temáticas da fruta, enriquecendo assim o conhecimento dos alunos sobre a informação nutricional da fruta e cultivando neles o hábito contínuo do seu consumo. O modelo da partilha da “Festa da Fruta” deste ano foi alargado, após a cerimónia de inauguração, tendo a DSEJ oferecido, para o efeito, maçãs aos professores e alunos do ensino não superior de Macau, para depois as levaram para as suas casas para partilharem com a sua família, amigos e vizinhos. A iniciativa visou transmitir uma mensagem de vida saudável, expandindo esta actividade da escola para casa e a comunidade, de modo a divulgar a mensagem de hábito alimentar saudável, espalhando a ideia de vida saudável.
