Os Serviços de Saúde foram notificados pelos Serviços de Educação e Juventude sobre a ocorrência de um caso colectivo de gastroenterite que envolve 11 alunos e 1 trabalhador acabados de regressar a Macau após participação numa excursão de intercâmbio na Russia. De acordo com a investigação preliminar, a excursão de intercâmbio envolveu oitenta (80) pessoas que viajaram de St. Petersburgo para Macau no passado dia 11 de Outubro. Nessa mesma noite, de 11 de Outubro, já estando em Macau, 11 alunos e 1 trabalhador, 4 do sexo masculino e 8 do sexo feminino, com idades compreendidas entre os 14 e os 26 anos, manifestaram sintomas associados à febre, vómito e diarreira Todos os doentes recorreram a apoio médico no Centro Hospitalar Conde de S. Januário e no Hospital Kiang Wu, sendo que um dos elementos teve necessidade de ficar hospitalizado para observação. Os demais membros do grupo não tiveram necessidade de internamento pois o seu estado clínico foi considerado ligeiro. Uma vez que os doentes efectuaram refeições de Rússia em S. Petersburg no dia de 11 de Outubro, já que o período de incubação pode ser de 6,5 a 20 horas, de acordo com o historial sobre a refeição, o período de incubação e o agente patogénico que causou esta infecção, configura este caso como sendo uma infecção provavelmente provocada por bactérias existentes em produtos alimentares. Os Serviços de Saúde estão a fazer investigação pormenorizada e irá remeter os resultados da pesquisa epidemiológica ao Centro de Segurança Alimentar do Instituto de Assuntos Cívicos e Municipais para investigação. Os Serviços de Saúde apelam ao público que prestem atenção à higiene individual, ambiental e alimentar. Concomitantemente, para a prevenção de gastroenterite, os consumidores querem ter um fornecedor respeitável para comprar alimentos ou ingredientes alimentares; alimentos devem ser bem cozidos antes do consumo, alimentos cozidos devem ser armazenados a uma temperatura adequada, a comida armazenada deve ser reaquecido cuidadosamente antes de consumo antes do consumo. Se incidência coletiva, deve contactar imediatamente o Departamento de Saúde Prevenção de Doenças e Centro de Controlo (Tel: 28700800) para o acompanhamento imediato.
