Inquérito de conjuntura à restauração e ao comércio a retalho referente a Outubro de 2016

Em Outubro de 2016 aumentou, em termos anuais, o volume de negócios de 26% dos proprietários da Restauração entrevistados, tendo esta proporção superado em 5 pontos percentuais a de Setembro, em virtude do aumento do número de visitantes nos feriados da Implantação da República Popular da China. Salienta-se que 49% dos restaurantes chineses e 13% dos restaurantes japoneses e coreanos declararam acréscimos homólogos do volume de negócios, superando em 20 e 6 pontos percentuais, respectivamente, as proporções de Setembro. Por seu turno, diminuiu, em termos anuais, o volume de negócios de 51% dos proprietários entrevistados, ou seja, menos 12 pontos percentuais face ao mês anterior, realçando-se que as correspondentes proporções dos restaurantes ocidentais, dos restaurantes chineses e dos restaurantes japoneses e coreanos baixaram 26, 16 e 6 pontos percentuais em relação às do mês precedente, informam os Serviços de Estatística e Censos. Quanto ao Comércio a Retalho, em Outubro o volume de negócios de 35% dos retalhistas entrevistados registou um aumento homólogo, tendo esta proporção diminuído cerca de 5 pontos percentuais face à de Setembro. Entretanto, o volume de negócios de 58% dos retalhistas registou uma diminuição homóloga, superando ligeiramente em 1 ponto percentual a proporção do mês anterior. Entre os diferentes tipos de retalhistas, verificaram-se acréscimos homólogos do volume de negócios em: todos os comerciantes de artigos de couro; 53% dos retalhistas de relógios e joalharia; 50% dos vendedores de vestuário para adultos e 44% dos supermercados. Apenas 22% dos proprietários de mercadorias de armazéns e quinquilharias declararam aumentos homólogos do volume de negócios, tendo esta proporção baixado 33 pontos percentuais em relação à de Setembro. Por seu turno, registaram-se decréscimos homólogos do volume de negócios em: todos os vendedores de automóveis; 78% dos proprietários de mercadorias de armazéns e quinquilharias e 60% dos proprietários de produtos cosméticos e de higiene. Quanto às expectativas para o mês de Novembro, o ramo da Restauração tinha uma previsão com pouca mudança, isto é, 19% dos proprietários entrevistados anteviram aumentos homólogos do volume de negócios, sendo esta proporção semelhante à do mês anterior, enquanto que 43% dos proprietários estimaram diminuições homólogas, tendo esta proporção subido ligeiramente 1 ponto percentual comparativamente com a de Setembro. Em termos do tipo de estabelecimento de Restauração, 25% dos restaurantes japoneses e coreanos previram aumentos homólogos para Novembro, superando em cerca de 13 pontos percentuais a proporção do mês anterior, enquanto que 69% projectaram decréscimos homólogos, sendo esta proporção idêntica à do mês precedente. O ramo do Comércio a Retalho assumiu uma atitude cautelosa em relação às expectativas do comportamento do mercado para o mês de Novembro, isto é, 24% dos retalhistas entrevistados anteviram aumentos homólogos do volume de negócios, superando em 1 ponto percentual a proporção do mês anterior. Destaca-se que 60% dos vendedores de artigos de couro estimaram aumentos homólogos. Por seu turno, 45% dos retalhistas entrevistados previram diminuições homólogas do volume de negócios para Novembro, tendo esta proporção diminuído 7 pontos percentuais em relação à do mês anterior. Salienta-se que todos os vendedores de automóveis e 50% dos proprietários de produtos cosméticos e de higiene projectaram decréscimos homólogos. Os destinatários do “Inquérito de Conjuntura à Restauração e ao Comércio a Retalho” foram seleccionados com base no volume de negócios, estando incluídos no actual inquérito 167 restaurantes e estabelecimentos similares (correspondentes a cerca de 53% das receitas do ramo) e 135 retalhistas do Comércio a Retalho (cerca de 70% das receitas do ramo). Os resultados do inquérito reflectem apenas a estimativa sobre a situação da conjuntura dos proprietários entrevistados, já que não foi realizada uma inferência global.