A Região Administrativa Especial de Macau (RAEM) e Portugal assinaram o “Protocolo de Cooperação, no âmbito da Monitorização e Fiscalização das Actividades Alimentares”, que visa o reforço da comunicação e intercâmbio de informações entre os dois territórios, no quadro da segurança alimentar, e o aprofundamento das relações de cooperação e promoção dos trabalhos relacionados com a segurança alimentar. A cerimónia da assinatura do Protocolo de Cooperação entre a Secretaria para a Administração e Justiça do Governo da Região Administrativa Especial de Macau da República Popular da China e o Ministério da Economia da República Portuguesa, no âmbito da Monitorização e Fiscalização das Actividades Alimentares teve lugar na tarde de hoje (dia 11 de Outubro), na sala polivalente da Sede do Governo da RAEM. O protocolo foi assinado pela Secretária para a Administração e Justiça do Governo RAEM, Sónia Chan Hoi Fan, e pelo Ministro da Economia da República Portuguesa, Manuel Caldeira Cabral. Macau, como plataforma de serviços comerciais entre a República Popular da China e os Países de Língua Portuguesa, tem desenvolvido constantemente e de forma activa as funções de ponte de ligação entre Macau e Portugal. Actualmente, existe uma estreita actividade comercial na área dos produtos alimentares entre os dois territórios. Com a assinatura deste protocolo, é dado mais um largo passo para o desenvolvimento da cooperação na área da segurança alimentar, pois este visa não só aumentar o intercâmbio e a cooperação no domínio das técnicas laboratoriais e inspecções, como também na área da formação de pessoal, comunicação de informações, etc., impulsionando, assim, em conjunto, o controlo e a fiscalização da segurança alimentar e elevar a confiança dos consumidores. A par disso, simboliza que a cooperação na área da segurança alimentar entre os dois territórios caminha para um novo patamar. Assistiram à cerimónia de assinatura o Comissário-Adjunto do Comissariado do Ministério dos Negócios Estrangeiros da República Popular da China na RAEM, Pan Yundong, a Chefe do Gabinete da Secretária para a Administração e Justiça, Iao Man Leng, o Presidente do Conselho de Administração do IACM, José Tavares, o Director dos Serviços de Saúde, Lei Chin Ion, o Presidente da Comissão Executiva do Conselho de Consumidores, Wong Hon Neng, o Embaixador de Portugal em Pequim, Jorge Torres Pereira, o Secretário de Estado da Internacionalização, Jorge Costa Oliveira, o Secretário de Estado da Indústria, João Vasconcelos, e a Vice-Cônsul e Conselheira Comercial do Consulado Geral de Portugal em Macau e Hong Kong, Maria João Bonifácio.
