O Fórum e Exposição Internacional de Cooperação Ambiental de Macau 2017 (MIECF2017) realiza-se de 30 de Março a 1 de Abril de 2017. O MIECF não só desempenha a função de plataforma de intercâmbio entre as regiões no âmbito de protecção ambiental, como também é um importante canal para promover a práticas de acções verdes junto das empresas de Macau. A parceria do MIECF com o Prémio Hotel Verde Macau é um exemplo de como a cooperação aumenta a consciência ambiental do sector hoteleiro local, estimulando a prática de gestão ambiental.
Celebrar-se-à o 10.º aniversário do MIECF, que continua a ser a plataforma de intercâmbio entre a Região do Grande Delta do Rio das Pérolas, especialmente entre as regiões da União Europeia, a China e os Países de Língua Portuguesa, no âmbito da ligação das indústrias ambientais., O Fórum promove a cooperação regional no âmbito de protecção ambiental e o desenvolvimento de economia verde. Simultaneamente, o MIECF é também uma importante plataforma para promover práticas amigas ao ambiente no sector empresarial de Macau. O Prémio Hotel Verde Macau, organizado pela DSPA, também faz 10 anos, sendo entregue no MIECF. O sector hoteleiro, através da participação no MIECF, pretende dar a conhecer as tecnologias e produtos mais actuais no que diz respeito à protecção ambiental. Com a elevação da notoriedade do evento da atribuição do Prémio Hotel Verde Macau, quer a consciência ambiental, quer o nível de trabalho nesta área tem aumentado.
O Prémio Hotel Verde Macau, lançado em 2007, tem sido apoiado e reconhecido por diversos sectores sociais, nomeadamente, pela indústria hoteleira e pelos turistas. São vários, os hotéis – de pequena e grande escala – incluindo hotéis económicos que se candidatam a este galardão. O número de hotéis premiados aumentou de 8 (na primeira edição) para 36 este ano, correspondendo a cerca de um terço de hotéis da totalidade de Macau. O número de quartos de hotel premiados representa cerca de metade dos quartos existentes na região. Seis dos premiados são económicos (incluindo hotéis e pensões de duas estrelas), pelo que se entende ser um resultado muito relevante.
Em virtude do 10.º aniversário do Prémio Hotel Verde Macau, serão realizadas actividades promocionais para incentivar uma maior participação dos hotéis, de forma a promover que a implementação de medidas de protecção ambiental na sua gestão e funcionamento. Foram vários os estabelecimentos hoteleiros que disseram vir a exigir, aos seus funcionários, fornecedores e empreiteiros, o emprego de produtos e serviços ambientais adequados. Este exercício, a ser executado no MIECF, vai beneficiar muito os hotéis, que deverão continuar a implementar medidas semelhantes, até que preencham os requisitos ambientais internacionais.
Além disso, os hotéis premiados dispõem do seu stand criado no MIECF, através do qual participam na bolsa de contacto realizada durante o Fórum, nas sessões relacionadas com ecologia, visitam a exposição etc., de modo a conhecer as últimas notícias e desenvolvimentos sobre os produtos da indústria de protecção ambiental a nível internacional, proporcionando informações preciosas para a aquisição de produtos e serviços de protecção ambiental pelo sector hoteleiro, elevando assim a sensibilização ambiental quer deste sector, quer dos seus profissionais.
Para melhorar o conhecimento dos participantes e desta indústria acerca do Prémio, a organizadora deste ano seleccionou a Sands Cotai Centralcomo um dos locais para as visitas sobre tecnologia. Os hotéis Conrad Macao, Sheraton e Holiday Inn dependentes do Sands Cotai Central, que ganharam o Prémio de Ouro, têm implementado diversas medidas de protecção ambiental, tais como a instalação de luzes LED de poupança de energia e optimização de sistemas de aquecimento, de ventilação e ar condicionado., Foram poupados 30 milhões de kWh para o volume de consumo de electricidade (correspondente ao consumo mensal de mais de 6.250 utentes), reduzindo-se as emissões de carbono em 13%.Economizaram-se mais de 340 milhões de litros de água (equivalente a 136 piscinas olímpicas) e a taxa de reciclagem do total de resíduos de hotelaria atingiu os 19%. No MIECF2016, The Venetian Macao Resort Hotel (um dos vencedores do Prémio de Ouro do “Prémio Hotel Verde) foi seleccionado pela organizadora como um dos locais de visita de tecnologia. A organização focou-se nos trabalho de gestão de resíduos, a fim de aprofundar e promover o intercâmbio entre os sectores de hotelaria e de protecção ambiental.
Através da plataforma do "Prémio Hotel Verde de Macau" e do MIECF, a DSPA continua a estimular o sector de hotelaria e as indústrias relacionadas a empregarem técnicas verdes, como uma operacionalidade de produção mais amiga do ambiente, etc. Em articulação com o seu posicionamento na construção do Centro Mundial de Turismo e Lazer, a ideia é elevar assim a imagem da cidade como local turístico e verde, pois atrai mais turistas, estimula a economia local. Em conclusão, pretende ajudar ao desenvolvimento sustentável do sector de hoteleira e do sector da indústria da protecção ambiental de Macau, contribuindo assim para a criação de uma cidade verde do turismo.
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