Os Serviços de Saúde foram esta segunda-feira (27 de Novembro) notificados pelo Serviço de Urgência do Centro Hospitalar Conde de São Januário, de que uma residente de Macau teve sintomas de inchaço e paralisia labial após ter consumido inhames selvagens.
Após as averiguações efectuadas os Serviços de Saúde apuraram que uma residente com 53 anos de idade sentiu-se indisposta por ter consumido inhames selvagens recolhidos na montanha por um vizinho. Esta paciente sentiu entorpecimento e dores na língua e nos lábios tendo ainda apresentado inchaço, logo após o consumo dos inhames selvagens que foram cozidos cerca das 20 horas do dia 27 de Novembro tendo posteriormente recorrido a tratamento no Centro Hospitalar Conde de São Januário. O estado de saúde da paciente evoluiu e não necessitou de tratamento. De acordo com a investigação epidemiológica, analisando as informações tais como a história de alimentação, o período de incubação e os sintomas, o caso pode eventualmente ser causado por cristais de oxalato de cálcio.
Os Serviços de Saúde notificaram o caso ao Instituto para os Assuntos Cívicos e Municipais para acompanhamento.
Os Serviços de Saúde alertam que os consumidores devem comprar alimentos ou ingredientes alimentares junto de fornecedores reputáveis, não devem consumir alimentos selvagens ou comprar alimentos de origem desconhecida junto dos vendedores ambulantes sem licença.