A Direcção dos Serviços para os Assuntos Laborais (DSAL) e a Federação das Associações dos Operários de Macau (FAOM) irão realizar uma sessão de esclarecimentos sobre o “Plano de formação para cozinheiros do sector dos hotéis, restaurantes e similares” que terá lugar no dia 28 de Março de 2018 (quarta-feira) pelas 15:00 horas, no Centro para o desenvolvimento de carreiras da FAOM (sita no Istmo de Ferreira do Amaral, Edifício Industrial Tai Peng, 1ª Fase, 1º andar, Macau). Nesta sessão de esclarecimentos serão bem vindos a participar os actuais cozinheiros e recém-contratados, os residentes de Macau interessados na mudança do posto de trabalho e integração no sector de cozinheiros. Os eventuais interessados em participar nesta sessão de esclarecimentos poderão inscrever-se até ao dia 27 de Março de 2018.
A designação de Macau como “Cidade criativa da gastronomia”, prestígio reconhecido a nível mundial, não só veio contribuir com novos elementos para o desenvolvimento do sector do turismo de Macau como também criar mais oportunidades no sector da restauração. Com o intuito de articular o futuro desenvolvimento do sector da restauração, a DSAL organiza o “Plano de formação para cozinheiros do sector dos hotéis, restaurantes e similares” na modalidade de formação remunerada para trabalhadores ao serviço, sendo que a sua característica é “adoptar primeiro a contratação e depois a formação” para assim formar pessoal qualificado para este sector. A fim de permitir que o público compreenda o “Plano de formação para cozinheiros do sector dos hotéis, restaurantes e similares” e a actual situação do sector, no dia da sessão de esclarecimentos irá, além da apresentação deste Plano de formação e registo de emprego in-loco, ser também organizada para os participantes desta sessão uma visita ao local de trabalho do departamento de F&B das empresas de grande envergadura para se entender melhor as perspectivas de emprego deste sector.
Devido ao número de vagas disponíveis ser limitado para a visita, e para acompanhar a preparação do transporte e das medidas de segurança dos locais a visitar no dia da realização da sessão, os interessados em participar devem fazer o registo prévio (sendo obrigatório fornecer os dados de identificação à DSAL), para que esta possa de acordo com a sequência do registo ordenar a visita. Para aqueles que não puderem participar e não fizessem o registo prévio, a DSAL irá futuramente realizar uma outra visita. Os interessados podem inscrever-se durante as horas de expediente, pelos telefones nº 28487366 (Centro de formação de culinária e serviços de restauração da FAOM), nº 28483454 (Centro para o desenvolvimento de carreiras da FAOM) e nº 82914888 (Centro de formação profissional da DSAL).