Em Março de 2018 o volume de negócios de 59% dos proprietários entrevistados da restauração aumentou em termos anuais, esta proporção cresceu 10 pontos percentuais, face à de Fevereiro. Destaca-se que 82% dos proprietários dos restaurantes chineses manifestaram acréscimos homólogos no volume de negócios, sendo esta a proporção mais elevada desde o lançamento do inquérito e que a proporção dos proprietários dos restaurantes japoneses e coreanos foi de 73%, tendo aumentado acentuadamente 53 pontos percentuais, em relação à de Fevereiro. Por seu turno, 19% dos proprietários entrevistados da restauração declararam diminuições homólogas no volume de negócios, esta proporção baixou 16 pontos percentuais, relativamente à de Fevereiro. Salienta-se que 13% dos proprietários dos restaurantes japoneses e coreanos manifestaram decréscimos homólogos no volume de negócios, esta proporção diminuiu 33 pontos percentuais, informam os Serviços de Estatística e Censos.
Em relação ao comércio a retalho, no mês de Março o volume de negócios de 70% dos retalhistas entrevistados aumentou em termos anuais, esta proporção desceu 14 pontos percentuais, face à de Fevereiro. Destaca-se que a proporção dos retalhistas de produtos cosméticos e de higiene (67%), que manifestaram aumentos homólogos no volume de negócios, baixou 33 pontos percentuais, face à de Fevereiro, porém, a proporção dos retalhistas de mercadorias de armazéns e quinquilharias (89%) cresceu 11 pontos percentuais. Por seu turno, 15% dos retalhistas entrevistados manifestaram decréscimos homólogos no volume de negócios, esta proporção subiu 8 pontos percentuais, relativamente à de Fevereiro.
Quanto às expectativas para Abril, os proprietários entrevistados da restauração anteviram que os negócios enfraquecessem ligeiramente, isto é, 17% dos proprietários projectaram aumentos homólogos no volume de negócios, tendo esta proporção baixado 6 pontos percentuais, comparativamente com a proporção prevista para Março. Em termos do tipo de estabelecimentos da restauração, 30% dos proprietários dos restaurantes chineses projectaram aumentos homólogos no volume de negócios para Abril, esta proporção desceu 14 pontos percentuais, em relação à prevista para Março. Simultaneamente, 57% dos proprietários da restauração previram que o volume de negócios se estabilizasse no mesmo nível de Abril de 2017.
Os retalhistas do ramo do comércio a retalho assumiram uma atitude cautelosa quanto aos negócios previstos para o mês de Abril, isto é, 37% dos retalhistas anteviram aumentos homólogos no volume de negócios, mais 2 pontos percentuais, face à proporção prevista para Março. De entre os diferentes retalhistas entrevistados, 33% dos vendedores de automóveis e 80% dos retalhistas de artigos de couro projectaram acréscimos homólogos no volume de negócios para Abril, estas proporções subiram 22 e 20 pontos percentuais, respectivamente, face às previstas para Março. Por seu turno, 21% dos retalhistas entrevistados previram diminuições homólogas no volume de negócios.
Os destinatários do “Inquérito de Conjuntura à Restauração e ao Comércio a Retalho” foram seleccionados com base no volume de negócios, estando incluídos no actual inquérito 167 restaurantes e estabelecimentos similares (correspondentes a cerca de 53% das receitas do ramo) e 135 retalhistas do comércio a retalho (correspondentes a cerca de 70% das receitas do ramo). Os resultados do inquérito reflectem apenas a estimativa sobre a situação da conjuntura dos proprietários e retalhistas entrevistados, já que não foi realizada uma inferência global.