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Inquérito de conjuntura à restauração e ao comércio a retalho referente a Abril de 2018


Em Abril de 2018 o volume de negócios de 48% dos proprietários entrevistados da restauração aumentou em termos anuais, esta proporção desceu 12 pontos percentuais, face à de Março. Destaca-se que as proporções dos proprietários dos restaurantes japoneses e coreanos (47%) e dos restaurantes chineses (59%), que manifestaram acréscimos homólogos no volume de negócios, desceram 27 e 23 pontos percentuais, respectivamente, face às proporções de Março. Por seu turno, 22% dos proprietários entrevistados da restauração declararam diminuições homólogas no volume de negócios, esta proporção subiu 3 pontos percentuais, relativamente à de Março, informam os Serviços de Estatística e Censos.

Em relação ao comércio a retalho, no mês de Abril o volume de negócios de 67% dos retalhistas entrevistados aumentou em termos anuais, esta proporção desceu 3 pontos percentuais, face à de Março. Destaca-se que as proporções dos retalhistas de mercadorias de armazéns e quinquilharias (78%), bem como dos vendedores de automóveis (56%), que manifestaram aumentos homólogos no volume de negócios, baixaram ambas 11 pontos percentuais, face à de Março, porém, a proporção dos supermercados (78%) cresceu 11 pontos percentuais. Por seu turno, 17% dos retalhistas entrevistados manifestaram decréscimos homólogos no volume de negócios, esta proporção subiu 2 pontos percentuais, relativamente à de Março.

Quanto às expectativas para Maio, os proprietários entrevistados da restauração foram moderadamente optimistas, isto é, 80% dos proprietários projectaram aumentos homólogos ou estabilizações homólogas no volume de negócios, tendo esta proporção subido 6 pontos percentuais, comparativamente com a proporção prevista para Abril. Em termos do tipo de estabelecimentos da restauração, 20% dos proprietários dos estabelecimentos de comidas e lojas de sopas de fitas e canjas anteviram aumentos homólogos no volume de negócios para Maio, esta proporção cresceu 10 pontos percentuais, em relação à prevista para Abril. Os restantes 20% dos proprietários da restauração previram diminuições homólogas no volume de negócios para Maio.

Os retalhistas do ramo do comércio a retalho projectaram para o mês de Maio uma estabilização dos negócios, isto é, 79% dos retalhistas entrevistados previram estabilizações homólogas ou aumentos homólogos no volume de negócios, sendo esta proporção idêntica à prevista para Abril. De entre os diferentes retalhistas entrevistados, verificou-se que 80% dos retalhistas de artigos de couro, bem como 67% dos retalhistas de mercadorias de armazéns e quinquilharias anteviram aumentos homólogos no volume de negócios para Maio. Por seu turno, 21% dos retalhistas entrevistados previram diminuições homólogas no volume de negócios.

Os destinatários do “Inquérito de Conjuntura à Restauração e ao Comércio a Retalho” foram seleccionados com base no volume de negócios, estando incluídos no actual inquérito 167 restaurantes e estabelecimentos similares (correspondentes a cerca de 53% das receitas do ramo) e 135 retalhistas do comércio a retalho (correspondentes a cerca de 70% das receitas do ramo). Os resultados do inquérito reflectem apenas a estimativa sobre a situação da conjuntura dos proprietários e retalhistas entrevistados, já que não foi realizada uma inferência global.



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