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47.o Congresso da Área Asiática do Skål abre em Macau sob o tema do Turismo Gastronómico

Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura com convidados de honra na abertura do 47.o Congresso da Área Asiática do Skål

Abriu oficialmente hoje (dia 22) em Macau o 47.o Congresso da Área Asiática do Skål congregando na cidade delegados de vários ramos da indústria turística de clubes Skål de toda a Ásia para a sua reunião anual. Com o Skål Internacional Macau como anfitrião, e o apoio da Direcção dos Serviços de Turismo (DST), o congresso decorre designado ao tema do Turismo Gastronómico, salientando a designação de Macau como Cidade Criativa da UNESCO em Gastronomia.

O Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura, Alexis Tam, deu as boas-vindas aos delegados do 47.o Congresso da Área Asiática do Skål, num discurso na cerimónia de abertura, decorrida esta manhã no Centro de Convenções e Exposições da Doca dos Pescadores. A presidente do Skål Internacional, Susanna Saari, o presidente do Skål da Área Asiática, Robert Sohn, e o presidente do clube do Skål Internacional - Macau, João Manuel Costa Antunes, também proferiram intervenções na abertura do congresso, que atraiu cerca de 170 membros de 22 clubes Skål de 15 países e regiões da Ásia.

No seu discurso de abertura, o Secretário para os Assuntos e Cultura, Alexis Tam, enunciou aos participantes as prioridades de Macau como Cidade Criativa da UNESCO em Gastronomia, tendo enaltecido o regresso do evento a Macau: “Tal é particularmente relevante para o impulsionamento de Macau para se tornar numa plataforma regional de cooperação e intercâmbio. Esta plataforma deve basear-se em boas ligações e Macau tem laços estreitos com as principais organizações internacionais e regionais, incluindo a OMT e a PATA, e é claro com o Skål Internacional.”

A presidente do Skål Internacional, Susanna Saari, sublinhou na sua intervenção o potencial do Skål para contribuir para o desenvolvimento do turismo no mundo: “Não podemos esquecer que com aproximadamente 14.000 membros, o Skål Internacional continua a ser a maior associação de turismo no mundo. Aqui na Ásia somos mais de 2.300 membros em 41 clubes. Esta é porventura a região com maior diversidade no mundo do Skål, estendendo-se por mais de 10.000 quilómetros do Guam no Oceano Pacífico às Maurícias no Oceano Índico com clubes em 17 países pelo meio.”

Turismo e gastronomia em discussão

O congresso prosseguiu com apresentações e debates a cargo de vários oradores convidados para falar sobre turismo, gastronomia e desenvolvimento sustentável, providenciando ao mesmo tempo aos delegados uma actualização detalhada sobre o desenvolvimento de Macau como destino turístico.

O director executivo da Associação de Turismo da Ásia Pacífico (Pacific Asia Travel Association - PATA), Mario Hardy, realizou uma apresentação sobre desenvolvimento do turismo sustentável, enquanto a directora da DST, Maria Helena de Senna Fernandes, falou sobre a transformação de Macau num centro mundial de turismo e lazer. Entretanto, o presidente e director executivo do MGM China, Grant Bowie, partilhou a sua visão sobre inovação no turismo e lazer em Macau, tendo a vogal executiva do Instituto de Promoção do Comércio e do Investimento de Macau, Irene Lau, apresentado aos delegados o desenvolvimento do sector de convenções e exposições em Macau.

Um debate sobre turismo e gastronomia teve também lugar, tendo como oradores o presidente da Associação Culinária de Macau, Perry Yuen, o vice-governador para Política e Planeamento da Autoridade do Turismo da Tailândia, Chattan Kunjara Na Ayudhya, e a ponto focal de Shunde, China, para a Rede das Cidades Criativas da UNESCO, Fang Li, moderado pelo subdirector da DST, Cheng Wai Tong. Houve também uma discussão sobre o Skål juvenil na região asiática.

A PATA e o Skål Internacional assinaram ainda um memorando de entendimento na ocasião para fortalecimento da cooperação entre as duas associações de turismo.

Macau acolhe Congresso da Área Asiática do Skål pela terceira vez

As actividades do congresso tiveram início ontem (dia 21) e decorrem até domingo, com o programa a incluir várias reuniões internas da Área Asiática do Skål. Durante a sua estadia em Macau, os delegados participam também em passeios pelo património e outras atracções, em visitas técnicas às novas infra-estruturas turísticas, para provar a gastronomia da cidade, entre outros.

Esta é a terceira vez que Macau acolhe o Congresso da Área Asiática do Skål, tendo as primeiras duas edições decorrido em 1994 e 2007. Macau foi ainda co-anfitriã do congresso anual com Hong Kong em 1981. No próximo ano o congresso terá lugar em Bangalore, na Índia.

Sediado em Espanha, o Skål Internacional foi fundado em 1934, sendo uma associação internacional que agrega profissionais de todos os sectores da indústria turística. O Skål Internacional tem como objectivo promover o turismo e reforçar contactos de negócios, fomentando em simultâneo a amizade entre os membros do sector do turismo. Actualmente, existem perto de 400 clubes Skål em 95 países e regiões em todo mundo, apoiados por perto de 14.000 membros. O Skål Internacional - Macau foi fundado em 1979.

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