Feira Internacional do Livro de Macau 2019 Literatura e gastronomia
A Feira Internacional do Livro de Macau 2019, um dos eventos no âmbito do 2.º Encontro de Macau - Festival de Artes e Cultura entre a China e os Países de Língua Portuguesa, co-organizada pelo Instituto Cultural do Governo da Região Administrativa Especial de Macau e pela Companhia (Grupo) Nacional de Importação e Exportação de Publicações da China, será realizada de 4 a 7 de Julho, no Pavilhão A do Hotel The Venetian Macau. O evento, atraiu a participação de mais de 60 editores de mais de 20 países e regiões, e conta com cerca de 10 mil livros. A entrada é gratuita, e o público é bem-vindo.
Os expositores incluem editores de Países de Língua Portuguesa como Portugal, Brasil, Angola, Moçambique, Cabo Verde, Timor Leste, São Tomé e Príncipe e Guiné-Bissau, e também inclui a Editorial Presença, de Portugal, e a Editora Senac São Paulo, do Brasil. Vários outros editores da Europa, do Sudeste Asiático e da América do Sul também participam na feira do livro. Do interior da China, Hong Kong, Macau e Taiwan, marcam presença 20 editoras, como por exemplo a Companhia de Publicações da China, a People's Literature Publishing House, a Guangxi Normal University Press Group, a Tsinghua University Press, a Sino United Publishing (Holdings) Limited de Hong Kong, a Livraria Portuguesa, o Instituto Ricci de Macau, entre muitas outras que se juntam na feira.
O recinto para a exposição de livros divide-se em 4 áreas com temas diferentes, nomeadamente a Exposição de Livros de Culinária e de Vinhos, a Exposição de Publicações em Língua Chinesa, a Exposição Internacional e a Área para Experiências de Leitura. A Exposição de Publicações em Língua Chinesa inclui a Exposição Especial da Região da Grande Baía de Guangdong-Hong Kong-Macau, que exibe livros de culinária e de cultura editados na região, e o Pavilhão de Macau, organizado pelo Instituto Cultural, Fundação Macau e Instituto de Formação Turística, que apresenta livros editados em Macau sobre a cultura chinesa e portuguesa, sobre gastronomia, sobre história e também sobre viagens, onde estão representados 15 editores locais, o que permite ao público ter uma melhor compreensão sobre a cultura gastronómica e sentir Macau como Cidade Criativa em Gastronomia.
Além da apresentação de vários livros, a Feira Internacional do Livro de Macau 2019 apresenta ainda diversos eventos culturais ao público. Serão organizadas 24 actividades na Sala Polivalente, incluindo a 24.ª Cerimónia Internacional de Entrega de Prémios para os Melhores Livros de Culinária e de Vinhos, seminários sobre publicações, sessões de intercâmbio, lançamentos de livros e conversas com escritores. Foram convidados escritores de várias regiões da China como Chua Lam, Ge Liang, Liu Zhenyun e Craig Au Yeung Ying Chai e também escritores locais como Tong Mui Siu, Yao Feng, Wang Chen Pao e Cecília Jorge, entre outros, para interagir com o público e debater ideias. Os representantes de editoras da China e dos Países de Língua Portuguesa vão reunir e partilhar os seus conhecimentos sobre o desenvolvimento da cultura editorial chinesa e portuguesa e encorajar a audiência a reflectir sobre o significado da cultura gastronómica em Macau numa nova perspectiva, alargar horizontes, melhorar a cidade e criar vitalidade no mercado editorial e no desenvolvimento cultural de Macau. O número de lugares disponíveis para a Sala Polivalente é já limitado, sendo bem-vindo o público a participar.. O público que assistiu à conversa com os escritores receberá um cartão postal de edição limitada.
A fim de proporcionar à assistência uma experiência de sabores exóticos, diversos cozinheiros nacionais e internacionais, incluindo o chef Chakall; Philippe Groult, Chefe do Departamento de Gastronomia do Le Cordon Bleu Paris; e Cyril Rouquet, famoso cozinheirofrancês, realizarão demonstrações de culinária ao vivo na área da Cozinha dos Chefs, que inclue uma demonstração da culinária macaense, permitindo ao público ter um melhor conhecimento da cultura gastronómica e mostrar Macau como a Cidade Criativa em Gastronomia. Estão previstas cerca de 21 sessões nesta área, pelo que a inscrição é feita por ordem de chegada.
A Feira do Livro conta com o apoio de várias entidades, incluindo do Departamento de Propaganda e Cultura do Gabinete de Ligação do Governo Popular Central na Região Administrativa Especial de Macau, da Companhia de Publicações da China, da Fundação Macau e do Instituto de Formação Turística. A entrada é gratuita e o público é bem-vindo. A Feira do Livro está aberta de 4 a 6 de Julho, das 10:00 horas às 20:00 horas e no dia 7 de Julho, das 10:00 horas às 16:30 horas (última admissão 30 minutos antes do encerramento). Nos dias da Feira os visitantes têm estacionamento gratuito no Pavilhão B do Hotel The Venetian, Macau. Para mais informações sobre a Feira Internacional do Livro de Macau 2019 e sobre o Encontro em Macau - Festival de Artes e Cultura entre a China e os Países de Língua Portuguesa, visite a página electrónica em www.icm.gov.mo/FCP ou siga a página IC Art no Facebook ou inscreva-se na conta do WeChat ICmacao.
