Em Macau durante o ano 2020 estavam em actividade 884 estabelecimentos relativos às indústrias (abrangem as indústrias transformadoras, bem como a produção e distribuição de electricidade, gás e água), isto é, menos 16 estabelecimentos, em relação a 2019. O pessoal ao serviço era composto por 11.473 trabalhadores, menos 1.080, em termos anuais. No ano de referência as receitas dos estabelecimentos cifraram-se em 9,39 mil milhões de Patacas, descendo 19,7%, face a 2019 e as despesas fixaram-se em 7,05 mil milhões de Patacas, diminuindo 18,4%. O excedente bruto anual situou-se em 2,34 mil milhões de Patacas, descendo 23,3%. O valor acrescentado bruto (VAB), que reflecte o contributo económico do sector, foi de 4,68 mil milhões de Patacas, diminuindo 13,5% em termos anuais. Além disso, a formação bruta de capital fixo correspondeu a 1,14 mil milhões de Patacas, ou seja, menos 34,3%, informam os Serviços de Estatística e Censos.
Existiam 878 estabelecimentos relativos às indústrias transformadoras, ou seja, menos 16, face a 2019 e o pessoal ao serviço era composto por 10.355 trabalhadores, menos 1.093. As receitas das indústrias transformadoras (5,46 mil milhões de Patacas) diminuíram 23,9%, em termos anuais e as despesas (5,09 mil milhões de Patacas) desceram 18,3%. Em 2020 o excedente bruto (368 milhões de Patacas) e o VAB (1,82 mil milhões de Patacas) caíram 61,0% e 29,5%, respectivamente. A formação bruto de capital fixo destas indústrias equivaleu a 123 milhões de Patacas, decrescendo 54,0%.
De entre os ramos de actividade económica das indústrias transformadoras, as receitas das indústrias alimentares e das bebidas (1,87 mil milhões de Patacas) diminuíram 37,2%, face a 2019 e as despesas (1,80 mil milhões de Patacas) também desceram 25,4%. O excedente bruto e o VAB destas indústrias caíram 87,0% e 49,0%, respectivamente. Por seu turno, as receitas da fabricação de cimento e betão pronto fixaram-se em 1,07 mil milhões de Patacas, aumentando 8,5%, em termos anuais e as despesas foram de 910 milhões de Patacas, crescendo 5,2%. O excedente bruto e o VAB desta fabricação também subiram 31,0% e 19,3%, respectivamente.
O número de estabelecimentos de produção e distribuição de electricidade, gás e água manteve-se nos 6 e o pessoal ao serviço era composto por 1.118 trabalhadores, mais 13, em termos anuais. Em 2020 as receitas destes estabelecimentos cifraram-se em 3,93 mil milhões de Patacas, diminuindo 13,1%, em termos anuais, devido ao consumo da água e da electricidade ter descido face a 2019, e em virtude do decréscimo do uso de gás natural na produção de electricidade, influenciado pela queda da produção local de electricidade. As despesas fixaram-se em 1,96 mil milhões de Patacas, menos 18,9%. O excedente bruto (1,97 mil milhões de Patacas) baixou 6,4% e o VAB (2,86 mil milhões de Patacas) aumentou 1,2%. A formação bruta de capital fixo equivaleu a 1,02 mil milhões de Patacas, descendo 30,7%.