O Governo da Região Administrativa Especial de Macau tem incentivado os residentes para prestarem atenção na prevenção e tratamento de doenças, tendo-se empenhado na promoção de um estilo de vida saudável. Em relação a esse tema, tem promovido no sector de restauração o programa de “Alimentação Saudável” que tem como objectivo incentivar os restaurantes e estabelecimentos de comidas a oferecerem mais pratos saudáveis para a escolha dos residentes. Tendo em conta que os residentes têm mais oportunidades de cozinhar em casa devido à epidemia, os Serviços de Saúde e a Comissão de Prevenção e Controlo das Doenças Crónicas, organizam a actividade de partilha online de receitas saudáveis intitulada “Gostaria de partilhar minha alimentação saudável 2022”, apelando à participação do público.
Os Serviços de Saúde afirmam que com vista a encorajar os residentes a desenhar e a confeccionar comidas saudáveis em casa, sobretudo, a adicionar mais pratos de comida com menos sal, menos açúcar, menos gordura, mais legumes e cereais integrais para as refeições quotidianas, os Serviços de Saúde e a Comissão de Prevenção e Controlo das Doenças Crónicas organizam, entre 10 de Novembro de 2022 e 10 de Janeiro de 2023, uma actividade de partilha online de receitas saudáveis intitulada “Gostaria de partilhar minha alimentação saudável 2022”, convidando os residentes a produzir vídeos de curta-metragem ou, a tirar fotografias para registar todo o processo culinário, incluindo a preparação de alimentos; os pratos confeccionados são carregados nas páginas electrónicas do “Clube da Saúde” do Facebook ou Instagram para partilha com seus amigos e familiares, podendo os quais serem convidados para participar também na actividade, de modo a criar na comunidade, um ambiente favorável de cozinhar uma alimentação saudável, e promover em conjunto uma vida saudável.
Durante o período de partilha das receitas saudáveis na internet, serão divulgadas periodicamente, as informações relativas a essa actividade através das plataformas sociais do “Clube da Saúde”. Apela-se aos residentes que participem na actividade para partilha de pratos saudáveis e, subscrevam as plataformas sociais do “Clube da Saúde”, no sentido de ter uma vida saudável em conjunto. Para mais informações sobre a actividade, queira ter acesso à página electrónica “Clube da Saúde”, através de www.facebook.com/ncdworkout2021 ou www.instagram.com/ncdmacao, onde é possível deixar uma mensagem privada.
Os Serviços de Saúde salientam que uma alimentação saudável é um meio importante de prevenção e gestão de doenças crónicas, pelo que os Serviços de Saúde e a Comissão de Prevenção e Controlo das Doenças Crónicas, têm-se dedicado à elaboração de diversos tipos de materiais, tais como guias, orientações e folhetos informativos sobre a alimentação saudável, a fim de apresentar ao público os princípios de uma alimentação saudável, diversos tipos de nutrientes e combinação de alimentos.