“Crunch and Munch Fair in Macao – Fiesta for Five” mostrará as especialidades das cinco Cidades Criativas de Gastronomia da China
O novo evento gastronómico “Crunch and Munch Fair in Macao – Fiesta for Five” realizar-se-á entre 16 e 26 de Dezembro, no Cotai Strip Park. Para além de estabelecimentos de restauração e bebidas locais, serão convidados operadores de restauração das quatro Cidades Criativas de Gastronomia do Interior da China – Chengdu, Shunde, Yangzhou, Huai'an –, para se reunirem na cidade e apresentarem em conjunto com Macau várias especialidades gastronómicas dos cinco locais, a fim de aprofundar a integração dos elementos de “turismo + gastronomia”, aumentando a atracção de Macau enquanto cidade turística e alargando as fontes de visitantes.
Realçar a atracção gastronómico-cultural das cinco cidades
Na sequência do sucesso do documentário “Sabores de Macau” do ano passado, a Associação Industrial e Comercial da Zona de Aterros do Porto Exterior (ZAPE) de Macau, em colaboração com a Direcção dos Serviços de Turismo e as seis grandes empresas de turismo e lazer de Macau organizam “Crunch and Munch Fair in Macao – Fiesta for Five”, que irá decorrer entre 16 e 26 de Dezembro, durante 11 dias consecutivos, para mostrar o encanto gastronómico e o estilo cultural das cinco cidades – Chengdu, Shunde, Yangzhou, Huai'an e Macau.
Mais de uma centena de tendinhas para gourmets pela primeira vez na zona do Cotai
“Crunch and Munch Fair in Macao – Fiesta for Five” é o primeiro grande evento culinário realizado ao ar livre na zona do Cotai. O evento reúne turismo, gastronomia, compras, indústrias culturais e criativas, promoção da cultura sino-lusófona, convenções e entretenimento em um total de 106 stands, dividindo-se em várias zonas temáticas, incluindo Chengdu, Shunde, Yangzhou, Huai’an e Macau, para que os residentes e visitantes possam saborear os pratos das cinco cidades. Por outro lado, o programa do evento inclui ainda uma série de espectáculos, incluindo apresentações de turismo gastronómico, espectáculos artísticos, festival de música e cultura sino-lusófono, bem como jogos interactivos, entre outros, com vista a tornar a atmosfera mais festiva.
Demonstrações de arte culinária pelas cinco cidades
Durante o evento, chefes famosos das cinco Cidades Criativas de Gastronomia irão fazer demonstrações culinárias no local, sendo que os de Macau são todos oriundos das seis grandes empresas integradas de turismo e lazer de Macau, com o intuito de aproveitar a oportunidade para Macau servir como plataforma de intercâmbio para promover a herança e a inovação das Cidades Criativas de Gastronomia e divulgar em conjunto a cultura gastronómica da China.
Promoção da cultura gastronómica de Macau em conjunto com órgãos de comunicação social do Interior da China
“Crunch and Munch Fair in Macao – Fiesta for Five” será promovido em conjunto com órgãos de comunicação social do Interior da China, para mostrar a atracção de Macau enquanto Cidade Criativa de Gastronomia, divulgando as características da coexistência gastronómica diversificada, para atrair os visitantes do Interior da China a deslocarem-se a Macau para uma experiência em primeira mão e provarem as iguarias características, enriquecendo os elementos turísticos dos visitantes em Macau.