Em Março de 2023 o volume de negócios dos proprietários entrevistados da restauração subiu 54,7%, face a Março de 2022. Os volumes de negócios dos proprietários entrevistados de todos os tipos de restauração cresceram em termos anuais, salientando-se que o crescimento do volume de negócios dos restaurantes ocidentais (+125,7%) foi o mais notável, seguindo-se o volume de negócios dos restaurantes chineses que também aumentou 79,7%. Quanto ao comércio a retalho, observou-se que no mês em análise o volume de negócios dos retalhistas entrevistados ascendeu 54,3%, em termos anuais. Realça-se que o volume de negócios dos relógios e joalharia aumentou, significativamente, 116,3%, seguindo--se os volumes de negócios do vestuário para adultos, bem como dos produtos cosméticos e de higiene que também aumentaram 80,2% e 75,3%, respectivamente, porém, o volume de negócios dos automóveis baixou 10,3%, informam os Serviços de Estatística e Censos.
No mês em análise o volume de negócios dos proprietários entrevistados da restauração subiu 1,8%, face a Fevereiro de 2023. Salienta-se que o volume de negócios dos estabelecimentos de comidas e lojas de sopas de fitas e canjas subiu 9,3%, porém, o dos restaurantes japoneses e coreanos baixou 7,6%. Relativamente ao comércio a retalho, observou-se que no mês em análise o volume de negócios dos retalhistas entrevistados diminuiu 4,1%, em termos mensais. Realça-se que os volumes de negócios do vestuário para adultos, dos relógios e joalharia, assim como dos artigos de couro desceram 7,2%, 5,9% e 5,8%, respectivamente, todavia, o volume de negócios dos automóveis cresceu 10,9%.
Em relação às expectativas sobre o volume de negócios, 33% dos proprietários entrevistados da restauração projectaram que o volume de negócios para Abril do corrente ano caísse em termos mensais, destacando-se que 41% dos proprietários dos restaurantes chineses e 30% dos proprietários dos restaurantes ocidentais anteciparam quedas mensais. Contudo, 15% dos proprietários da restauração anteviram acréscimos mensais no volume de negócios para Abril. Relativamente ao comércio a retalho, cerca de 30% dos retalhistas entrevistados previram que o volume de negócios para Abril crescesse em termos mensais, realçando-se que as proporções dos retalhistas de artigos de couro e dos vendedores de automóveis foram de 60% e 46%, respectivamente. Além disso, cerca de 20% dos retalhistas entrevistados anteviram decréscimos mensais no volume de negócios para Abril.
Quanto ao índice de perspectivas de negócios, que reflecte a previsão dos proprietários e retalhistas entrevistados sobre a tendência da variação mensal do volume de negócios, verificou-se que o do ramo de actividade económica da restauração (41,3) foi inferior a 50, isto é, os proprietários entrevistados da restauração previram que o desempenho dos negócios para Abril seria mais fraco do que o do mês de Março. Verificou-se ainda que o índice do ramo do comércio a retalho (54,9) foi superior a 50, tal significa que os retalhistas entrevistados anteviram que o desempenho dos negócios para Abril seria melhor do que o do mês em análise.
Os destinatários entrevistados do “Inquérito de Conjuntura à Restauração e ao Comércio a Retalho” foram 229 amostras do ramo de actividade económica da restauração e 161 do ramo do comércio a retalho, correspondentes a cerca de 53,5% e 70,6% das respectivas receitas dos ramos em 2019. Os resultados do inquérito não foram obtidos pela inferência global. O desempenho dos negócios do mês em análise é reflectido através da variação entre o volume de negócios global do mês em análise, dado pelos comerciantes da amostra do inquérito, e o volume de negócios do mês de comparação, dado pelos mesmos comerciantes. O valor do “índice de perspectivas de negócios” varia entre 0 e 100. Se o valor do índice for superior a 50, significa que a expectativa dos negócios do ramo para o mês seguinte seria melhor face ao mês de comparação. Se o valor do índice for inferior a 50, a expectativa dos negócios do ramo para o mês seguinte seria mais fraca.