Secretário para a Economia e Finanças, Lei Wai Nong, participa na cerimónia de abertura da “Festa Internacional das Cidades de Gastronomia, Macau”
【DST】“Festa Internacional das Cidades de Gastronomia, Macau” com programa repleto de actividades de grande interesse
Decorreu hoje (dia 15), a cerimónia de abertura da “Festa Internacional das Cidades de Gastronomia, Macau”, evento organizado pela primeira vez pela Direcção dos Serviços de Turismo (DST). Contando com três grandes destaques, este é o maior evento internacional de cultura gastronómica de sempre apresentado da DST, contando com a participação de representantes de 29 Cidades Criativas da UNESCO na área da Gastronomia, provenientes de seis continentes. O evento promove a sinergia intersectorial de “turismo + gastronomia” e potencia as vantagens da plataforma providenciada por Macau enquanto Cidade Criativa da UNESCO em Gastronomia, consolidando o seu posicionamento enquanto centro mundial de turismo e lazer.
O evento “Celebração do 25.º Aniversário do Estabelecimento da Região Administrativa Especial de Macau - Festa Internacional das Cidades de Gastronomia, Macau” é organizado pela DST, com a co-organização da Universidade de Turismo de Macau e da Associação Industrial e Comercial da Zona de Aterros do Porto Exterior, tendo como parceiros de colaboração as seis empresas de turismo e lazer integrado, e contando com o apoio de várias entidades relacionadas.
Presidiram à cerimónia de abertura, o representante do Chefe do Executivo da Região Administrativa Especial de Macau (RAEM) e Secretário para a Economia e Finanças, Lei Wai Nong; o presidente do Município de Phuket, Tailândia, Saroj Angkanapilas; a coordenadora do grupo de Cidades de Gastonomia da Rede de Cidades Criativas da UNESCO, e ponto focal de Santo António, dos Estados Unidos da América (EUA), Colleen Swain; a chefe do Gabinete do Secretário para a Economia e Finanças, Ku Mei Leng; a directora da DST, Maria Helena de Senna Fernandes; representantes das seis empresas de turismo e lazer integrado de Macau, entre outros.
Reforçar “cartão-de-visita dourado” de Macau enquanto metrópole internacional
No seu discurso na ocasião, a directora da DST referiu que a “Festa Internacional das Cidades de Gastronomia, Macau” abre o pano após meticulosos preparativos. Maria Helena de Senna Fernandes assinalou que o evento espelha o empenho de Macau em prosseguir com o posicionamento reconhecido pelo país, ao potenciar com dinamismo as vantagens da cidade enquanto plataforma internacional, movendo esforços para expandir a influência enquanto Cidade Criativa de Gastronomia, para continuar a enriquecer as ofertas enquanto centro mundial de turismo e lazer, e polir o “cartão-de-visita dourado” de Macau enquanto metrópole internacional.
A Secretária da Rede de Cidades Criativas da UNESCO, Denise Bax, referiu, por seu lado, num discurso em vídeo que, ao longo dos sete anos desde a designação como Cidade Criativa da UNESCO em Gastronomia, Macau demonstrou como a cultura, a criatividade e, sobretudo, a gastronomia nas suas variadas formas, podem contribuir para forjar as cidades sustentáveis de amanhã. A UNESCO reconhece o esforço contínuo de Macau e continuará a envidar esforços para explorar o potencial da cultura e criatividade em conjunto com as Cidades Criativas de todo o mundo.
A coordenadora do grupo de Cidades de Gastronomia da Rede de Cidades Criativas da UNESCO e ponto focal de Santo António, dos EUA, Colleen Swain, agradeceu a Macau, no seu discurso em pessoa na ocasião, pela liderança assumida na rede ao organizar este evento, assinalando que todos os membros do subgrupo de Gastronomia concordarão que este é um encontro a aguardar anualmente com expectativa, realizado graças à generosidade da cidade-membro anfitriã, que possibilita esta a reunião para aprender, partilhar e experienciar.
Maior evento internacional de cultura gastronómica de sempre celebra “duplo aniversário”
A “Festa Internacional das Cidades de Gastronomia, Macau”, que decorre desde ontem (dia 14) até 23 de Junho, na Doca dos Pescadores, é o maior evento internacional de cultura gastronómica de sempre organizado pela DST. O evento celebra o 75.º aniversário da implantação da República Popular da China e o 25.º aniversário do estabelecimento da RAEM, e assinala ainda em conjunto com o resto do mundo, o Dia da Gastronomia Sustentável, a 18 de Junho. Com o evento são evidenciadas as vantagens de Macau enquanto plataforma para promover a herança cultural e o intercâmbio internacional entre as diversas Cidades Criativas de Gastronomia, e contribuir para o desenvolvimento sustentável da indústria turística de Macau e mundial, ajudando a implementar a Agenda 2030 das Nações Unidas para o Desenvolvimento Sustentável.
Três destaques mostram perfil de Macau e vantagens enquanto plataforma
Ocupando uma área de cerca de 6.500 metros quadrados, o evento conta com a participação de representantes de 29 Cidades Criativas da UNESCO em Gastronomia, de 18 países da Ásia, Europa, África, Oceânia, América do Sul e América do Norte, que representam mais de metade das Cidades Criativas de Gastronomia de todo mundo, naquele que é o maior encontro de sempre em Macau.
O evento inclui três grandes destaque: a Avenida de Gastronomia Internacional com 100 bancas de gastronomia asiática, Demonstrações de Cidades de Gastronomia apresentadas por 60 chefs, e o “Fórum Internacional de Gastronomia, Macau”, que é retomado após a pandemia e aprofundará o desenvolvimento holístico da gastronomia com a saúde. No evento há cerca de 700 lugares para refeições, zona de jogos, área de bar na marina e há ainda exibições de animação artística, numa mostra da diversidade da cultura gastronómica de cada Cidade Criativa de Gastronomia e da atracção do “turismo + gastronomia” de Macau, que permite enriquecer a experiência dos visitantes.
Residentes e visitantes beneficiam de descontos online
A DST lançou, na “Zona Interactiva da DST” do mini-programa na sua conta oficial no WeChat, a zona interactiva da “Festa Internacional das Cidades de Gastronomia, Macau”, onde os residentes e visitantes podem consultar informações sobre as actividades, bem como participar em jogos interactivos. Durante o período do evento, os participantes podem tirar fotografias no local da festa e obter pequenas prendas por sorteio. Os jogos decorrem até 23 de Junho. Em simultâneo, a DST, em conjunto com a Macau Pass, oferece promoções online na MPay e mPass, atraindo residentes e visitantes a deslocarem-se em pessoa ao local para participar no evento.
Serviço gratuito de shuttle bus e entrada livre para o público
A entrada na “Festa Internacional das Cidades de Gastronomia, Macau” é gratuita. Durante o período do evento (até 23 de Junho), há três percursos de autocarros gratuitos entre as 15h30 e as 22h30, com ligação entre o Posto Fronteiriço das Portas do Cerco, Rua do Dr. Pedro José Lobo e seis empresas de turismo e lazer integrado localizadas no Cotai (MGM Cotai, Grand Lisboa Palace, Studio City, Galaxy Macau, Wynn Palace e Venetian Macao), passando pelo Parque Central da Taipa, para facilitar a descolocação dos residentes e visitantes ao local da festa, para experienciar a atmosfera animada do evento.
Mais detalhes e informações actualizadas, disponíveis na página electrónica do evento https://www.macaotourism.gov.mo/pt/article/events/gastronomy-fest-2024.
