Foto de grupo dos convidados da cerimónia, representes das entidades organizadoras e co-organizadores e representantes das empresas participantes
A “Cerimónia de Atribuição do Certificado Halal e Sessão de Apresentação do Processo de Certificação Halal[d1]” teve lugar hoje (dia 20). O evento foi organizado pela Associação Industrial de Macau, com a colaboração do Instituto de Promoção do Comércio e do Investimento de Macau (IPIM) como uma das entidades co-organizadoras, tendo atraído cerca de 180 representantes de empresas de Macau. Este evento é mais uma iniciativa que visa explorar o mercado do Sudeste Asiático, na sequência das actividades decorridas em Julho do ano passado e em Maio deste ano, em que o IPIM coordenou, juntamente com a Associação Industrial de Macau, a participação de empresas de Macau nas grandes feiras da indústria alimentar em Singapura e Tailândia, com o objectivo de ajudar as empresas locais a aproveitar as oportunidades nos mercados internacionais.
O Secretário para a Economia e Finanças do Governo da Região Administrativa Especial de Macau, Lei Wai Nong referiu que, nos primeiros 5 meses deste ano, o número de entradas de visitantes em Macau ultrapassou os 14 milhões, representando um aumento de cerca de 50%, em termos anuais. Em termos concretos, o número de entradas de visitantes internacionais em Macau registou um aumento de 1,75 vezes em comparação com o ano anterior, incluindo visitantes provenientes do mercado muçulmano, como a Indonésia e a Malásia. Recentemente o Conselho de Estado, por seu turno, autorizou a integração de mais dez cidades do Interior da China, incluindo Yinchuan, Xining e Lanzhou, no “visto individual” para deslocação a Hong Kong e Macau. Isto trará a Macau uma clientela mais diversificada, bem como acarreta novas exigências em matéria de produtos alimentares Halal e serviços de restauração relativos.
Espera-se que este evento possa ajudar os sectores industrial e comercial de Macau a responder melhor e mais especificamente às necessidades do mercado. De acordo com as normas de gestão científica e sistemática, deve-se melhorar continuamente a qualidade de serviços para satisfazer as necessidades de turistas e clientes, de modo a aproveitar mais precisamente as oportunidades na expansão de diferentes mercados, alcançando resultados positivos.
A par disso, o Presidente da Associação Industrial de Macau, António Chui Yuk Lum, e o Presidente do Incorporated Trustees of the Islamic Community Fund of Hong Kong, Saeed Uddin proferiram os seus respectivos discursos.
Incentivar as empresas de Macau a obter certificação Halal para aceder ao vasto mercado Halal
Durante o evento, foram atribuídos certificados a 17 empresas e restaurantes de Macau com acreditação Halal, havendo ainda lugar para a prestação de esclarecimentos sobre o processo de certificação pelas instituições responsáveis pela certificação Halal, a partilha de experiências por parte das empresas com certificação Halal e a apresentação no local de produtos e serviços com certificação Halal. Através deste evento, procura-se ajudar as empresas de Macau a compreender o potencial e as oportunidades do mercado Halal e reforçar a confiança da indústria no que respeita à entrada neste mercado, de modo a contribuir para o desenvolvimento de um ambiente de consumo favorável ao Halal em Macau e satisfazer da melhor forma as necessidades dos clientes internacionais.
Uma das empresas com certificação Halal indicou que, durante a feira da indústria alimentar da Tailândia, houve um aumento significativo nos pedidos de informação por parte dos clientes e que os produtos com certificação Halal foram muito bem recebidos no mercado local. Além disso, muitos clientes provenientes dos mercados do Sudeste Asiático e do Médio Oriente abordaram a empresa para fins de consulta e troca de contactos, evidenciando que a acreditação Halal é muito importante para a entrada dos produtos nesses mercados.
IPIM ajuda as empresas a explorar oportunidades de negócios em mercados diversificados através de exposições
A fim de ajudar as empresas a explorar mercados diversificados, o IPIM tem coordenado activamente a participação de empresas de Macau em exposições internacionais. Em 2023, o IPIM coordenou a participação de 17 empresas de Macau na Singapore Food Expo, para exibir e vender os seus produtos. Em seguida, o IPIM estabeleceu o “Pavilhão de Macau” na THAIFEX-Anuga Asia 2024, onde 17 empresas promoveram os produtos “fabricados em Macau” e de “marcas de Macau”, sendo que sete delas já obtiveram certificação Halal. Algumas empresas participantes afirmaram que estas exposições podem contribuir para a exploração dos citados mercados e esperam poder continuar a participar em actividades semelhantes com o apoio do IPIM, no sentido de explorar mais oportunidades de negócio. No futuro, o IPIM continuará a combinar as necessidades das empresas com as tendências do mercado e a incentivar as empresas a explorar ainda mais os mercados internacionais, através de diversas actividades de promoção económica e comercial.
