“O Consumidor” n.º 371
“O Consumidor” mais recente publicou o relatório do teste sobre o estado higiénico de comidas pré-cozinhadas prontas a aquecer, estando todas as amostras em conformidade com os critérios da respectiva orientação. Além disso, o representante da Macao Food Safety Management Association apresentou aos consumidores ponto a ponto de que modo podem os trabalhadores prevenir os riscos de segurança alimentar quando levam comidas caseiras para o trabalho.
O estado higiénico de 10 amostras de comidas pré-cozinhadas prontas a aquecer está em conformidade com os critérios
O CC cooperou com o Departamento de Segurança Alimentar (DSA) do Instituto para os Assuntos Municipais (IAM) para avaliar, por amostragem aleatória, 4 microorganismos patogénicos existentes em comidas pré-cozinhadas prontas a aquecer postas à venda em Macau, incluindo a salmonela, o estafilococo áureo, o clostridium perfringens e o bacillus cereu, tendo o resultado demonstrado que todas as 10 amostras estão em conformidade com os critérios da Orientações sobre Critérios Microbiológicos para Alimentos Prontos a Comer vigentes em Macau.
O relatório do teste sobre o estado higiénico de comidas pré-cozinhadas prontas a aquecer encontra-se publicado neste boletim “O Consumidor”, junto com os conselhos higiénicos do DSA sobre a escolha, a compra e o consumo dessas comidas, com vista a elevar a consciência do consumidor sobre a segurança alimentar.
Para as pessoas que levam comidas caseiras para fora: Conheçam o conhecimento de segurança alimentar
Além de consumir as comidas pré-cozinhadas prontas a aquecer, muitos consumidores optam por levar comidas caseiras para o trabalho. Neste “O Consumidor”, o representante da Macao Food Safety Management Association apresentou aos consumidores ponto a ponto de que modo se pode prevenir ou reduzir os riscos de segurança alimentar, nos termos da origem de comidas, da sua conservação, do controlo de temperatura de conservação e do aquecimento.
O representante indicou que, os alimentos ensopados ou molhados, o marisco e os alimentos oleosos e gordurosos são alimentos de alto risco que não são aconselháveis para a preparação de caixa de almoço. Se os consumidores pretenderem saber os porquês e obter conhecimento profissional sobre a segurança alimentar, podem consultar este boletim.
Informações diversificadas e ricas sobre os meios transfronteiriços de defesa dos direitos
Tendo em conta o desenvolvimento convergente de consumo na Grande Baía, o boletim “O Consumidor” reforça a reportagem das informações nesta matéria. Nesta “Aula de consumo”, foram apresentadas as semelhanças e as diferenças das leis de protecção dos direitos e interesses do consumidor de Macau e do Interior da China sobre o direito de “reembolso sem justificação no prazo de 7 dias”. A par disso, foram disponibilizados um texto intitulado “Conheça mais sobre a aquisição de fracções autónomas de edifícios em construção em dois locais – 3” e o relatório do teste comparativo sobre os aspiradores portáteis sem fios, realizado pelas organizações de consumidores de Macau e de Zhuhai.
Na “série de entrevistas com Lojas Certificadas” desta edição, foram entrevistadas, respectivamente, a Ourivesaria e Joalharia Seng Fung e a Nice Digital, que receberam o prémio “Melhor Loja Certificada” do ano 2023, para partilhar os seus sentimentos sobre a conquista dos prémios e a sua história da marca.
Os consumidores são sempre bem-vindos a aceder à página electrónica do CC (https://www.consumer.gov.mo) ou à sua conta de WeChat para visualizar variadas edições do boletim “O Consumidor”, consultando as informações sobre a defesa dos direitos fornecidas pelo CC, tais como os relatórios de investigação e as dicas de consumo.
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