環保局和澳門生產力頒發證書予完成課程的酒店從業員
由环境保护局主办的“2014年澳门环保酒店奖颁奖典礼”於今日（6月11日）举行，对13间获奖酒店进行了嘉许，今年首次出现四星级酒店获金奖，以及两间经济型酒店获优异奖，反映了中小型规模酒店愈来愈积极实践环保措施。 颁奖典礼於下午三时正假世贸中心莲花厅隆重举行，出席嘉宾包括环境保护局黄蔓荭副局长、旅游局文绮华局长、澳门酒店旅业商会陈志杰会长、澳门酒店协会代表钟友雄、澳门生产力暨科技转移中心孙家雄理事长、澳门酒店旅业职工会黄灿权副理事长、香港生产力促进局汽车及电子部陈淑媚高级顾问、以及本澳酒店业界、团体及政府部门代表等出席，典礼上对13间获奖酒店进行了嘉许及对参与减少厨余培训课程的酒店从业员颁发证书。 首次有四星酒店获金奖、两间经济型酒店获奖 “澳门环保酒店奖”已举办了八届，深受本澳酒店业界的支持和认同，参与并获奖的酒店数目不断增加。“2014年澳门环保酒店奖”参与酒店数目为14间，获奖酒店数目为13间，澳门美高梅、澳门威尼斯人-度假村-酒店和富豪酒店获得金奖；银河酒店、文华东方酒店、东望洋酒店、华都酒店和皇都酒店获得银奖；君怡酒店、皇庭海景酒店和富华粤海酒店获得铜奖，而5步廊旅舍和康泰酒店获得优异奖。 得奖酒店当中，首次出现四星级酒店（富豪酒店）获金奖，以及两间经济型酒店（康泰酒店和5步廊旅舍）获优异奖，反映了中小型规模酒店透过积极实践环保措施，除能够取得最高级别的奖项外，同时也有助经济型酒店实行更多环保行为，为今后能争取更高级别的奖项打下良好基础。 目前，“澳门环保酒店奖”的得奖酒店数目合共有32间，约占本澳酒店总数三成；其酒店客房总数量超过17,300间，约占全澳酒店客房总数量的六成。 各得奖酒店减废减排成效显著 各得奖酒店减废减排成效显著，根据上述各得奖酒店於2014年与2013年在耗电、耗水和减废回收量的数据作比较，以一所拥有300间酒店客房及入住率达八成的酒店作计算，在减少耗电量方面，酒店的每间客房平均耗电量减少约1,400度电，过去一年相当於节省约340,000度的电，大约相等於节省400,000澳门元的电费，同时减少超过300吨的碳排放量；在减少耗水量方面，酒店的每间客房平均耗水量减少约110立方米，过去一年相当於节省超过27,000立方米的水，大约相等於节省160,000澳门元的水费，相当约11个标准游泳池的水量，同时减少超过7吨的碳排放量。 各得奖酒店合共回收的资源垃圾总数达6,000吨。中小型酒店在减少废物产生量方面取得显著成效，其中四星级或以下酒店的废物产生量的减幅达至17%。 在酒店减少厨余方面，自2014年9月起新增三间环保酒店加入由环境保护局主导的“厨余处理示范项目”，与酒店业界加强合作，共同减少厨余的产生；另一方面，环境保护局为提升酒店从业员的减少厨余的意识，於2014年8月至11月期间与澳门生产力暨科技转移中心合办了共4场“珍惜食物、减少厨余”的讲座及培训课程，吸引了合共约150名酒店从业员参与。於颁奖典礼上，环境保护局对参与减少厨余培训课程的酒店从业员颁发证书。 优化评审标准，新增设长期参与及经济型酒店奖项 为配合新环保法律法规的实施以及回应社会对环境质素的诉求，环境保护局於“2015年澳门环保酒店奖”评选中，将继续加强在“噪音控制”、“减少厨余”和“光污染”范畴的评审准则，以推动酒店依法守法和履行社会责任，使奖项的严谨性和认受性不断提高；此外，将新设酒店长期参与奖项及经济型酒店奖项，以鼓励更多酒店业界积极参与“澳门环保酒店奖” 及推动业界能长期支持环保工作。 由7月1日起接受酒店的申请 “2015年澳门环保酒店奖”於2015年7月1日至8月16日期间接受酒店业界申请，由环境保护局主办、旅游局协办，并由澳门酒店旅业商会、澳门酒店协会、澳门生产力暨科技转移中心以及澳门酒店旅业职工会作为支持机构，香港生产力促进局为顾问机构，主办机构为让酒店业界了解奖项的评审准则，将於2015年6月25日（星期四）举办一场讲解会，藉此呼吁酒店业界把握机会，踊跃参加。如欲查询详情，欢迎透过致电环保热线：2876 2626、传真：2872 5129、电邮：greenhotel@dspa.gov.mo或登入“澳门环保酒店奖”专题网页（www.dspa.gov.mo/greenhotel）浏览。
