民政总署食品安全中心於四月十六日接获卫生局通报一宗怀疑食物中毒事件，已即时派员前往提供食品的场所进行卫生调查，并要求采取改善措施。食安中心会继续了解最新情况及跟进事件。 据报，涉事食品由位於澳门新口岸马济时总督大马路“大东北菜馆”提供，八名中学生於四月十五日中午到该处一同用餐后，当中三人陆续出现胃肠炎病徵。民署接报后派员前往现场进行卫生调查，并抽取食品及环境样本进行检验。现场卫生环境一般，食品贮存状况及温度需要改善。食安中心已即时要求负责人员对食品制作的区域及供餐地点采取卫生改善措施，加强食品卫生管理，尤其对於食品贮存方面，必须符合卫生要求。 为减低食品安全风险，食品安全中心呼吁业界必须遵守食品卫生及安全之要求，注意环境及个人卫生，确保食材和食物的储存及制作过程安全，生熟食品应妥善处理，避免交叉污染。另外，消费者亦应选择有良好卫生环境及具信誉的食肆，如对食物卫生状况及质量有疑虑，应停止购买或食用。
