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2016澳门国际环保合作发展论坛及展览 (2016 MIECF)昨(31)日举行绿色商机合作日,邀请了专家、学者及业界代表就企业蓝海策略及酒店的绿色机遇发表真知灼见。该两项研讨活动亦是绿色论坛首两个环节,与会者认为除了以焚化和填埋处理垃圾外,还应设法让废物资源化,同时从源头减少废物产生,才可达至零废物的目标。但不论是废物处理还是酒店的环保措施,最重要的是市民和游客需具备环保意识,各项减废环保措施才会有效执行。 源头减废、垃圾增值可“点绿成金” 绿色商机合作日活动之绿色论坛首两个环节於昨日下午举行。第一环节主题目为“‘零废弃 高效益’──成功企业的蓝海策略”,与会的学者及企业界人士指出,垃圾处理是全球性的问题,现在普遍使用焚化和填埋两种方式,但与会者认为并不足够,还应以零废弃为目标,如利用蓝海策略或其他不同的方案,找出垃圾可增值的方式,令废物资源化。 与会者指出,欧洲已采取不同的方案,尽量从商品源头减少多余包装,从而减低制造成本,消费者付出的成本亦随之减低,目前世界有多个国家更就相关环保工作立法。此外,亦有公司关注产品由原材料至成品的过程中会否影响环境,物流方面亦注重运用可持续能源,员工均明白自身有责任助公司达到可持续性的目标。 教育环保意识可让减废事半功倍 第二环节的主题是“点绿成金-寻找酒店业的绿色新机遇”,主要由酒店业界及学者探讨酒店行业在环保方面可采取的措施,以及分享经验。业界指出,澳门的酒店已在环保,尤其是在节约用水方面付出努力,并取得不俗的成效。因为他们明白到来澳旅客多,耗水量大,产生的废物量亦大,酒店方面需采取更多减废措施,才能维持发展。 与此同时,与会者均认为,越来越多旅客注重环保,世界各地很多酒店亦以环保作为卖点,认为无论是节水节能,还是减少厨余,做好环保工作均可为酒店带来效益。然而,与会者认为市民及游客本身的环保意识同样重要,只要市民及旅客自觉不浪费水、电、食物,所有节约措施自然事半功倍。因此教育是非常重要的工作,必须政府带头推动,教育民众和游客,改变他们的浪费心态。 此外,在绿色商机交流酒会及签约仪式中共32家企业签约,成功透过2016MIECF拓展商机。
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