課程導師羅導謙博士(圖右)和餐廳店主Roberto Souza合照(左)。
旅游学院旅游零售及市场推广管理学士学位四年级学生成功透过其课程的视觉行销及商店设计项目，协助马仙连奴欧陆餐厅 (Le Bristo Marcellinho)更好地经营业务。项目旨在藉著新型的商业模式、视觉行销及商店设计等方法来善用餐厅的空间，从而增加餐厅的收入及吸引更多本地及外地客人到餐厅用膳。 学生们参与了是次项目的市场调查、情绪版之设计、设计意念、准备立体模型、平面设计及设计插图。为了确保课程质量，课程导师更邀请了本地资深人士Simon Kwong、João Ricardo Lao、Clement Cheng、Selma Branco Cheng和Elvis Wong到学院与学生分享他们在视觉行销及商店设计方面的宝贵经验。 在澳门，零售业的增长率与经营零售企业的成功有著直接的联系。此课程除了致力於让学生了解视觉行销及商店设计对顾客起著重要的作用外，还希望能吸引顾客多踏进店内和刺激其购买欲。 课程导师罗导谦博士和餐厅店主Roberto Souza对学生们的努力及成果感到满意，并表示祝贺。此项目藉由学生向企业提供支持，让学生与行业建立更紧密的联系，并让他们获得更多设计商店及视觉行销的经验。若想获悉更多有关上述活动的资讯，请浏览学院商店设计课程的YouTube： http://www.youtube.com/user/iftdesigncourses。 旅游学院於1995年正式成立，是澳门一所提供最多元化的旅游服务业相关学士学位课程的高等院校，除开设学士学位课程外，每年为约两万名学员提供专业培训。学院与世界各地101所院校和旅游机构合作，并与500家旅游服务先进企业保持紧密关系，这为学生实习提供了良好的机会。学院是全球首间获得联合国世界旅游组织 “旅游教育素质认证”的教育机构。至今，学院共有8个学士学位课程获得认证，数量名列全球之冠。学院也曾获得澳门特别行政区政府颁发的 “旅游功绩勋章”，并两次获得亚太旅游协会颁发的 “教育及培训金奖”。