消防局与澳门餐饮业联合商会合办消防安全知识讲座

消防安全知識講座

消防局一向重视本澳餐饮业界的消防安全，自2005年开始每年定期与澳门餐饮业联合商会合作，为业界员工开办防火安全知识讲座，增强行业人员在面对紧急事件发生时之应变能力，以及提高防火安全知识。亦会主动或应发牌部门的要求，对已开业的餐厅及食店进行消防安全巡查工作，以检查其消防安全条件。 今年的消防安全知识讲座於10月18日，於消防局总部暨西湾湖行动站内举办，共有120名业界从业人员参与。内容主要有：介绍消防局的使命、信念及抱负、燃烧的理论、常见火警危机、发生时的应变措施及逃生技巧、消防设施设备介绍、日常消防系统之养护方法、以及如何正确操作和安全使用灭火筒及消防喉辘等。 是次防火安全讲座由消防局局长 梁毓森 消防总监及澳门餐饮业联合商会副会长吕锡柱先生担任主礼嘉宾，并由消防局局长向各商会出席代表颁发证书，双方表示将继续加强合作举办同类讲座，共同促进澳门餐饮业消防安全，营造澳门良好旅游城市形象。