慢性病防委员会联同社会工作局於9月21日、9月25日及9月28日为约108间澳门社会服务设施，包括：长者院舍、复康院舍、长者日间护理中心、儿青院舍及托儿所等的负责人及员工举办３场「膳食与营养工作坊」，合共约有120人参与。
不健康的饮食，是心血管疾病、癌症、糖尿病等一系列慢性病，以及其它与肥胖相关问题主要危险因素。透过工作坊，参与者可藉著深入浅出的实例、讨论及互动授课的方式，获得实用的健康饮食知识、膳食设计的要点及循环餐单设计的技巧，以加强膳食管理的能力，有利於将来在工作上帮助受照顾的长者和儿童改进饮食习惯，减少选吃加工食物，实践少油少糖少脂高纤维的健康饮食及认清加工食品营养标签的陷阱等，促进长者和儿童的健康，预防多种的慢性疾病。