環境保護局推動年青一代身體力行實踐環保行為
环境保护局举办“环境保护局吉祥物与您畅游美食节”活动，为学生们提供了一堂极具趣味的环保教学，从活动中亲身实践“源头减废”，提高年青一代的环保意识。
为了持续推动“源头减废”，环境保护局连续第八年於美食节期间推动“美食节减废计划”，并於日前组织了“绿色学校”圣玛沙利罗学校以及妇联学校约40位师生及家长参与“环境保护局吉祥物与您畅游美食节”活动，於美食节现场上了一堂活动式的环保课堂。
师生及家长们均自备了餐盒、食具及环保袋，体现了“减少使用一次性餐具”的环保原则，在“导师”环境保护局吉祥物白云哥哥、小花妹妹及琵鹭宝宝带领下，他们到美食节摊位购买食物，大家均以“惜食”为原则，按实际需要适量点餐。同时，环境保护局人员亦向师生及家长们介绍厨余回收以及资源垃圾分类回收的流程及相关知识，於美食节活动现场进行一场极富趣味的环保教学，藉以推动年青一代身体力行实践环保行为，并把“源头减废”等环保理念落实於日常生活中。
环境保护局推动的“美食节减废计划”，除了继续要求美食摊位采用大会指定之环保餐具外，今年再次推行厨余回收，於活动现场设置厨余回收桶，并设置多组三色资源垃圾分类回收桶，藉以推动“源头减废”理念。
