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本澳暂未发现香港公布之两款含抗生素残余蜂蜜


就香港消费者委员会公布在两款蜂蜜样本中验出含抗生素残余事件,据民政总署入口检疫资料及本澳市场巡查纪录,未有涉事品牌或批次蜂蜜产品在本澳销售。根据法律规定,天然蜜糖进口本澳时须经民署强制检验检疫,同时,民署亦会恒常派员到本澳零售市场巡查抽检,暂未发现异常个案。

据香港方面资料显示,当中“喜来Hero Natural Bee Honey”以及“大庙口天然蜂蜜”两款蜂蜜产品,分别被检出含“甲硝唑”、“硝基呋喃类”抗生素残余。然而,根据联合国食品法典委员会(CODEX)的标准,以及内地、欧盟等地的法规,蜂蜜中不得检出上述两类抗生素。

民署食品安全中心早前亦得悉香港食安中心公布,就“此日期前最佳为二○二○年九月十八日”之“喜来Hero Natural Bee Honey”的批次样本,检出含抗生素“甲硝唑”个案,已向本澳业界发出食品预警并通知跟进处理。巡查结果显示,本澳市面未发现上述受影响批次产品。另外,经核对本澳食品批发及零售资料纪录,没有“大庙口天然蜂蜜”在本澳出售。民署会密切跟进事件,并加强市场层面抽检,持续评估市售蜂蜜产品的风险及卫生状况,一旦发现食品可能存有食品安全风险便采取相应的预防控制措施,以及按风险程度公开资讯。

食安中心提醒消费者须特别注意,避免给一岁以下婴儿喂食蜂蜜,因其消化系统尚未完全发育,进食蜂蜜有肉毒中毒的风险;并建议市民保持均衡饮食,以免因偏食几类食品而过量摄入食品添加剂和污染物。



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