民政总署食品安全中心接获市民报称一宗怀疑集体胃肠炎不适事件，已通报卫生局并派员前往提供食品的场所进行卫生调查，并要求场所采取改善措施。食安中心会继续了解最新情况及跟进事件。
据报，涉事食品由位于路环黑沙海滩法兰度餐厅提供，四名人士于六月五日傍晚到该场所用膳后，其中三人于六月六日早上起陆续出现发热、呕吐及腹泻等症状。民署接报后派员前往现场进行卫生调查，并抽取食品及环境样本进行检验。就现场卫生情况显示，食品贮存温度不理想，部份已处理食品放置于室温下之时间过长，作业人员个人卫生意识薄弱，有待加强。食安中心已即时要求餐厅人员对有关食品贮存状况、处理食品流程及人员卫生作出检讨及整顿，督促加强食品卫生管理；同时，敦促涉事场所安排员工修读食品卫生督导员课程及参与基础食品卫生讲座，以加强员工对食品及个人的卫生知识。
食安中心特别提醒，本澳进入夏季天气高温潮湿，食物容易变坏，亦是胃肠道疾病多发时期，为减低食品安全风险，业界必须遵守食品卫生及安全之要求，注意环境及个人卫生，确保食物贮存在合适的温度，食品必须彻底煮熟，生熟食品应妥善处理，避免交叉污染。消费者亦应选择有良好卫生环境及具信誉的食肆，如对食物卫生状况及质量有疑虑，应停止购买或食用。