市政署接获卫生局通报一宗怀疑集体胃肠炎不适事件，已派员前往提供食品的场所进行卫生调查，要求场所采取改善措施，食品安全厅会持续跟进事件。
据报，涉事食品由位于澳门新口岸罗理基博士大马路上海人家提供，四名旅客在七月八日傍晚到该场所用膳，其间进食了炸海鲜、炒菜及凉拌菜等食品，当中三人于翌日清晨起陆续出现腹痛、腹泻、发热及恶心等症状。经卫生局流行病学调查，上述患者在发病前三天内除了该餐外并没有其他共餐史，根据进食记录、潜伏期和症状，引起是次事件的病原体可能为细菌性较大。
市政署接报后派员前往现场进行卫生调查，并抽取食品及环境样本进行检验。就现场环境所见，冷冻与冷藏设备贮存温度不理想，部分设备卫生状况欠佳；大量已烹煮食品未有作适当保护，直接放置于就餐区附近；部分食材没有离地存放，用作处理生熟食物之刀具及砧板并未适当放置及作清楚标识，容易引起交叉污染。市政署食安人员已即时要求场所负责人对有关食品贮存环境、冷冻与冷藏设备及人员卫生意识作出检讨及整顿，督促加强食品卫生管理；同时，涉事场所须安排员工修读“食品卫生督导员课程”及“食品安全与环境卫生基础班”，以加强员工对食品及个人的卫生意识。
市政署特别提醒，夏季天气高温潮湿，食物容易变坏，亦是胃肠道疾病多发时期。为减低食品安全风险，食品业界必须注意食品、环境及个人卫生，确保食材和食物的贮存及制作过程安全；生熟食品应妥善分开处理，避免交叉污染，提防食源性疾病；围餐时宜使用公筷、公匙；如对食品质量有怀疑就不应进食，并应通知餐厅工作人员作出处理。市民要注意个人卫生，进食前应用皂液彻底清洗双手，并避免用手直接拿取食品。