消委会执委会主席黄翰宁介绍大湾区协作成果
广州市与澳门消费者委员会26日在广州市联合公布"不黏锅（易洁镬）比较试验报告"，报告反映各样本的不黏性能，即食物在烹煮过程中会否黐镬的表现有较大的差距。另外，有个别样本在总迁移量及耐腐蚀性的测试中，出现超标及大面积被腐蚀的情况，两地消委会表示，期望透过联合抽查为穗澳消费市场把关，并从安全与性价比层面为两地消费者提供更佳的选购建议。
联合抽查推动大湾区消费一体化
不黏锅比传统铁锅轻，有传热快及容易清洗的好处，澳门及内地市场有各种品牌供消费者选择。使用不黏锅煮食，食物直接在高温下接触锅具的涂层，涂层的安全性备受关注，穗澳消委会根据双方合作协议目的：资源共享，维护两地居民互动消费的权益与安全，联合在两地抽查36个不黏锅的样本，其中从澳门实体店抽取共10个样本，其余样本由广州市消委会从内地商场及电商平台抽取，按内地及欧盟相关标准进行安全与使用性的测试，报告采取综合评分方式，两会期望通过商品抽查合作，为穗澳消费者提供更科学及更多的消费指引，保护两地居民安全及权益，共同提升两地商品质量，从而进一步推进大湾区消费的一体化发展。
涂层安全测试包括感官要求、总迁移量、重金属等卫生项目，涂层性能就试验样本的耐磨、耐刮、耐腐蚀，以及不黏多个性能。总迁移量是反映在煮食过程中，食品接触涂层后迁移到食物中的异物总量，有1个样本总迁移量超标；有1个样本在测试过程中出现大面积被腐蚀情况，不黏性方面各样本表现参差，报告中将该试验项目结果划分成三级作出评价，方便消费者比较与选择。
消费者可登入广州市消委会网站(www.guangzhou315.com) 浏览这次的测验结果及使用评测，报告中同时为消费者提供选用不黏锅的专业意见。
澳消委会介绍湾区合作
澳门消委会执委会主席黄翰宁在这次联合试验报告会上表示，2018年4月在澳门签署的《粤港澳大湾区消费维权合作备忘录》，为大湾区的消费维权跨域合作注入了新思维、新元素及动力，包括澳门消委会的跨域仲裁服务争取尽快盖整个大湾区；深化"一个平台"的功能；加强开展商品比较试验的合作，2019年澳门消委会先后与珠海、深圳及广州市消委会联合开展商品比较试验，致力扩大比较试验范围及影响力，促进大湾区消费一体化，而“澳门、横琴消费领域信用体系共建基地”亦已准备就绪，相信该基地可起积极发挥建设大湾区诚信消费环境的作用。
消费者可点击以下连结浏览是次穗澳两地不黏锅比较试验报告全文：
http://www.guangzhou315.cn/show-12-16606-1.html