食品接受强制性检验检疫时，须提交由来源地官方发出之卫生证明文件以及相关卫生检疫资料供审核
继连续多天抽检入口水产样本，市政署昨（18日）起，一连三天扩大新冠病毒核酸筛查，重点针对进口冷冻食品、新批发市场与各市政街市内的环境及器具两方面进行新冠病毒核酸筛查工作。昨日抽检的四十个食物及环境样本，全部通过新冠病毒核酸检测，结果未见异常。
为配合新型冠状病毒防疫工作，降低疾病在本澳传播的风险，市政署扩大新冠病毒核酸筛查工作，包括针对从外地进口的冷链配送食品，由早前的冷藏及冷冻水产品扩大抽检范围至各地进口本澳的冷冻肉制品，并同步实施留置待检措施，待通过检测后才可放行。
同时，市政署还对青洲新批发市场、各市政街市内的工作枱、刀具、砧板、工作人员双手、包装物料、使用的相关设备等采集环境样本，进行病毒核酸检测。昨日在新批发市场、红街市和沙梨头街市抽取的二十个环境样本，以及在入口检疫点抽取的二十个冷冻禽畜肉及水产样本，全部新冠病毒核酸检测结果皆为阴性。
过去五日，市政署亦已采集四十个来自不同地区之冷藏或冷冻水产品样本进行新冠病毒核酸检测，全部结果皆为阴性，通过检测。
