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市政署11月份市民食安讲座 讲授防范食源性疾病

市民专场之食品安全讲座 欢迎踊跃报名参与

为提升社会大众的食品安全防护意识,市政署将于十一月十一日及十一月二十五日举办「市民专场之食安教育讲座」,以《食品安全法》及日常食安操作注意事项为主题,并讲授防范食源性疾病发生的方法,费用全免,欢迎市民报名参与。

市政署每月定期举办两场「市民专场之食安教育讲座」,而十一月份场次定于十一日及二十五日,下午三时至四时十五分,在佑汉小贩大楼一楼食品业界专区多功能室举行。讲座内容涵盖《食品安全法》及「食品安全5要诀ABCDE」、防灾善后食水及食品安全须知,以及家居防治鼠患方法等内容。食安人员会藉案例分析及深入讲解,辅以播放食安教育影片,以及安排有奖问题等教学环节,让公众轻松学习及掌握食安控制要点,尤其是如何避免交叉污染、谨慎选购食品食材、保持清洁和彻底煮熟、危险温度带以及努力维护澳门食品安全等关键技巧及重要理念,灵活应用到日常生活中,以预防食源性疾病的发生。

「市民专场之食安教育讲座」课时约一小时,以粤语进行,费用全免,有兴趣参与之市民可于办公时间内致电8296 9855或8296 9857报名参加。座位有限,额满即止。配合特区政府防疫工作,参与者在进场时须测量体温、佩戴口罩及出示澳门健康码。

市政署持续推动本澳食安教育工作,举办各类型食安教育及培训课程,亦提供食品资讯站预约导赏服务,进一步加深业界及市民对食品安全的认知,强化社会大众的食品安全自主防护意识。食安培训等资讯详情,市民可浏览食品安全资讯网页www.foodsafety.gov.mo及食安资讯手机应用程式。

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