北京市食品安全办公室昨天发布,烟台德胜达龙口粉丝检出有毒漂白剂「甲醛次硫酸氢钠」,俗称吊白块,已下令回收。基於本澳市售粉丝皆来自内地,现时有关产品入口无需检验检疫制度;此外,长期摄取「甲醛次硫酸氢钠」,对人体的健康可能有影响。 为此,卫生局已向国家质检总局查询有关产品输入本澳资料,跟进市售情况及抽取样本进行相关项目检测,亦会继续密切关注事件的发展。 「甲醛次硫酸氢钠」,俗称吊白块,也叫吊白粉或雕白块/粉。吊白块在60℃以上开始分解出有害物质,120℃高温下可分解产生甲醛、二氧化硫和硫化氢等有害气体。吊白块分解产生的甲醛含有较高毒性,人食用含吊白块的食品,会引起过敏、肠道刺激等不良反应,轻者头晕、咳嗽、呕吐、上腹疼痛,重者会出现呼吸困难、昏迷、休克等症状。