在每一届澳门国际贸易投资展览会期间，展场所设的「采购洽谈中心」都充分发挥着供客商直接洽谈的平台作用，而且效果越发显着。国际采购商方面，除沃尔玛（中国）投资有限公司今年继续参加采购洽谈外，美国中央采购（中国）有限公司今年也将加入；本地采购商方面，参加的商号超过了30家，彼此均希望通过MIF所提供的平台，努力达成丰硕的成果。 沃尔玛（中国）投资有限公司去年来澳门参加MIF，在采购洽谈过程中，收获不俗，今年再度参加，显示了对MIF交易平台的重视。美国中央采购（中国）有限公司是一家采购业务范围十分广泛的大公司，其主要的采购内容涉及建材、园林设施等各方面，今年第一次参加MIF，料将较为引人瞩目。MIF「采购洽谈中心」的内涵也料将因此得到进一步充实与显现。 作为本地的采购商，其中包括威尼斯人澳门股份有限公司、银河娱乐集团以及多家大酒店、工程建筑公司、食品、百货、制药商等，连同国际采购商，总共汇聚了37家商号，盛况空前。较去年第十届MIF的23家采购商增加了60%。本届MIF吸引到不少海外大型采购集团利用MIF平台寻找合适商品和合作伙伴，使「采购洽谈中心」更加国际化。 「采购洽谈中心」除了为直接洽谈采购业务构建平台之外，同时也将现场举办「采购商专场推介会」，藉机向来自四面八方的客商推介各类专业采购的资讯、知识以及国际市场的行情等，通过面对面的交流，以求得到共赢的局面。 「采购商专场推介会」将按行业分类举行，沃尔玛（中国）投资有限公司代表主讲“零售业”；威尼斯人澳门股份有限公司代表主讲“酒店业”；三友发展有限公司及通利建筑置业工程有限公司代表主讲“建材业”；易贸通集团有限公司则成功组织了8家国际成衣采购集团联合举行成衣专场采购推介会。 参加本届MIF「采购洽谈中心」的37家国际及本澳采购商包括沃尔玛(中国)投资有限公司、威尼斯人澳门股份有限公司、美国中央采购(中国)有限公司、HELEN OF TROY、银河娱乐集团、澳门中旅(国际)酒店管理有限公司、英皇娱乐酒店、利澳酒店、通利建筑置业工程有限公司、联合建筑(澳门)有限公司、威得利企业发展有限公司、瑞权工程有限公司、SANVO澳门实业有限公司、生科环境工程技术有限公司、南光百货有限公司、澳门中旅(国际)酒店管理有限公司、澳门航空食品供应股份有限公司、中国土特产公司、万豪轩集团餐饮管理有限公司、殷理基有限公司、罗德礼继承有限公司、檀香山企业有限公司、咀香园饼家、易发式亚洲太平洋有限公司、森利集团有限公司、宏基行、新苗超级市场有限公司、亚丰素贸易有限公司、龙发制药(澳门)有限公司、新国艺家俬厂及TCHIBO、VIVIENNE TAM、MAYFAIR INTERNATIONAL LTD、WORLD SOURCING LTD、DIADORA、HEINZ WERNER、GROUP ZAINNE、CI INTERNATIONAL等。
