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食安小组关注一款泰国鱼乾食品含河豚毒素事件


食品安全统筹小组下设技术小组关注一款由泰国生产的"御家族"牌"鲜鱼捞"鲜海石斑鱼乾含河豚毒素事件,已即时派员巡查市面及翻查泰国石斑鱼乾进口检疫记录,暂未发现有相关品牌批次的食品进口本澳。 根据香港食物环境衞生署食物安全中心进行的食品样本检测结果显示,一款由泰国进口香港的"御家族"牌"鲜鱼捞"鲜海石斑鱼乾中含有一种毒性强的毒素──河豚毒素,含量由每公斤零点三一毫克至一点七毫克。有关产品的资料如下: 产品名称: "御家族""鲜鱼捞"鲜海石斑鱼乾(原味)
入口商/零售商/包装商: 宽泓国际有限公司
来源地: 泰国
最佳食用期限: 二○一三年二月十五日
包装: 九十五克 食安小组根据进口食品检疫资料,未见有泰国产地之石斑鱼乾进口记录;亦派员巡查市面情况,暂未於本澳零售市场发现相关产品;另外,相关部门将通知惯常进口泰国鱼乾的本澳进口商注意货源情况。 河豚毒素中毒症状包括面部及手脚感觉异常,随后可能出现眩晕、麻痹、恶心、呕吐、腹泻和上腹疼痛,病者继而可能会有呼吸急促、低血压、抽搐、心律不正等症状,甚至死亡。 食安小组呼吁如曾在外地购入上述食品的市民,应立即停止食用有关食品;如市民曾食用上述食品后感不适,则应马上求医。食安小组将与邻近地方相关部门保持紧密联系,密切留意事件的最新发展,及时作出跟进处理,保障食用安全。

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