文化局“非遗零距离”体验传统制糖
为进一步向公众推广澳门非物质文化遗产技艺，文化局辖下澳门博物馆将于8月26日举办两场“龙须糖制作技艺亲子工作坊”，透过亲子活动形式，让儿童及家长共同制作，亲身感受非遗的魅力，活动费用全免，欢迎市民报名参加。
龙须糖制作是中国民间传统点心的一门制作技艺，也是本澳家传户晓的传统小食，该技艺于2020年被列入本澳的非物质文化遗产清单。龙须糖以麦芽糖和面粉为原料，花生、果仁和芝麻为馅料，经手艺人扭面、拉丝、整形等工序制作而成，工序需要手艺人长时间的经验累积和摸索才能掌握、熟练。是次工作坊邀请佑记龙须糖传人阮银钊讲解龙须糖的制作技艺，展示制作龙须糖的过程，参加者可即场体验这项传统技艺制糖。
活动将于8月26日上午10时半及下午2时举办，地点为澳门博物馆礼品店，两场均以粤语进行教学，有兴趣市民即日起至8月20日可登入“一户通”的活动报名（activity.mo.gov.mo/activity-h5/activity-list-web）瞭解详情及进行登记。倘报名人数多于指定名额时，将以电脑抽签决定，获录取者将以短讯通知。查询可于办公时间致电8394 1231。