民政總署與生產力暨科技轉移中心開辦食品衛生督導員課程
民政总署委托澳门生产力暨科技转移中心开办食品卫生督导员课程，於六月三十日在民署大楼举行“食品卫生督导员鼓励计划签署仪式暨发布会”介绍计划详情，以及食品卫生督导员课程的主要内容。民政总署管理委员会主席黄有力、澳门生产力暨科技转移中心理事长孙家雄，在本澳食品业界代表的见证下签署合作培训备忘录，共同为本澳食品业界提供更多培训资源，促进行业升级。 民署一直致力推动食品安全相关工作，透过政府、业界、市民三方共同合作保障食品安全。本次委托澳门生产力暨科技转移中心开办食品卫生督导员课程，藉此进一步加强业界的食安培训，长远为本澳培养一批具一定食安素养的从业人员。透过在职培训，参加者可将课程中学到的知识应用在日常营运之中，完善企业内部的食安管理。 出席签署仪式暨发布会的嘉宾包括民署谘询委员会成员，以及澳门供应商联合会、澳门餐饮业联合商会、澳门中小型餐饮业商会、澳门饼食手信业商会、澳门酒店旅业商会等业界代表。 另外，为鼓励业界积极参与培训，民署配套推出“食品卫生督导员鼓励计划”，资助本澳食品从业人员报读澳门生产力暨科技转移中心的食品卫生督导员课程。透过系统化的课程及专业导师讲解，强化业界自我监督场所卫生与食品安全的能力，并且加深对本澳相关法律的认识，配合当局执行食安工作。课程内容以基础食安知识为主，亦会针对本澳相关法律法规作解说。完成课程并通过考核的学员将具备一定食安素养，符合日常运作的基本需要，此外，合格者与所属公司将可获得由主办单位发出有效期五年之证书，证明场所具备设立食品卫生督导员的条件。 “鼓励计划”自七月开始，推行的首阶段民署将全数支付学员修读本课程之学费及考核费，积极鼓励雇主推荐员工报读。七月开办的食品卫生督导员课程报名时间由即日起至七月十二日。欲了解更多课程资讯或报名方法，可浏览澳门生产力暨科技转移中心网站www.cpttm.org.mo/training或致电2878 1313查询。
