澳門企業家代表團與韓國特許經營協會趙東珉會長(第一排左五)於課程結業式上合影
为培育及鼓励澳门中小企建立及发展品牌事业，澳门贸易投资促进局(以下简称 “贸促局”)近年组织了多次企业训练班及境外考察团，让中小企藉著理论学习及实地参访的模式，汲取不同市场中小企的成功经验。贸促局继本年2月初举办了“学习韩国品牌实战攻略 - 企业营销、推广及人力资源管理”企业训练班，於5月11日至15日再组织了32位中小企代表前往韩国首尔，进行 “韩国品牌实战攻略”学习与考察。考察团学员来自多个行业，包括餐饮、零售、食品制造及贸易、美食中心、资讯科技、摄影、花艺、家居设备及设计等，当中不乏首次创业的青年企业家。 理论、交流及考察结合 考察收获增 是次考察由贸促局与韩国特许经营协会合办，为参加是次考察的中小企量身订造了一系列之课程、企业交流及参访活动。课程五大主题包括 “国际谈判策略与技巧”、 “CEO之风险管理”、 “特许经营品牌管理策略”、“认识商圈结构及解读营销力量”、 “营销策略及新趋势”。课程由多个品牌顾问及企业训练导师主讲，除理论讲解及个案分析，每位导师在课堂上亦提供不少案例与考察团学员交流和分享。整个课程采用层层递进的模式，使参与企业掌握品牌及市场营销的理论及要点，令企业更深入认识到成功品牌如何有效地实践经营策略、管理要诀、最新科技及社交媒体应用等。部分学员更积极把握机会，就自身企业在品牌定位、市场策略、科技应用及其他在发展上遇到的实际问题及疑难向导师取经。 实地参访 与成功品牌交流营商苦与乐 企业参访的行程亦十分紧凑，考察团学员共实地考察了12间品牌企业，其中包括全韩国最大的潮流饰品零售品牌Naughty Cat，除参观其总部外，考察团成员更有机会与其管理层作交流，就品牌如何从单一门市发展到门市数目占当地领先地位的心路历程作分享，激励澳门企业家勇於实现品牌梦想。另外，考察团於参观了新派创意料理品牌Wara Wara之旗舰店，从事餐饮业的考察团学员对该品牌新颖之菜式及大胆之品牌策略甚感兴趣，亦踊跃向该品牌之代表提问。此外，主办单位亦特意安排韩国规模最大之连锁品牌集团SPC旗下之产品试卖点Passion 5作为考察地点之一，该品牌之商品品质、包装、陈列，以至店铺光线的控制等令中小企进一步了解到品牌包装的重要性。而Droptop咖啡店是众多参访企业中询问度最高的品牌，考察团学员认为该品牌的产品及营运模式较容易切合澳门实际经营情况。其他参访品牌还包括：意大利料理Vera、传统小食品牌Jaws Food、快餐品牌 Mom's Touch、韩国料理 Jinjinbara及Gangnam Gyoja，以及韩国烧烤餐厅92歌。 有考察团学员表示，由於澳门市场小，除了租金及人力资源之限制，澳门企业可透过参考外地成功品牌的发展历程、营运及拓展新市场之模式等多方面扩阔营商思维，对订立品牌可持续发展之策略起著正面的作用。 日后研究持续举办企业训练 是次考察团成员包括澳门连锁加盟商会黄仁民理事长、澳门中小型企业联合总商会莫少玲副会长、澳门台商联谊会阮南杰副会长，以及贸促局中小企服务中心曾琦代副经理等。由於企业培训及境外考察普遍受澳门中小企欢迎，贸促局会继续研究於日后多与不同机构合作举办同类活动。
