民署檢出一款蜜棗含過量二氧化硫 呼籲停止食用
民政总署食品安全中心透过恒常食品检测中发现一款预先包装的蜜枣二氧化硫含量未能通过检测。民署高度关注事件，并呼吁市民应立即停止食用，业界如有售卖受影响批次之产品亦应立即停止出售。 食安中心透过恒常食品市场抽样监察，於各零售点抽取食品样本进行检测，发现一款预先包装的蜜枣，样本含百万分之二千四百的二氧化硫，含量未能通过检测。该产品品牌及名称为正丰蜜枣，每包净重约三百克，来源地为中国，该批次之最佳食用期限为二○一六年七月三十一日。 二氧化硫具有漂白和防腐作用，常被广泛添加於乾果及蜜饯等食品中。根据检测结果，在正常食用情况下，一般不会对市民健康造成不良影响。然而，二氧化硫可能会对个别有气喘体质或过敏人士构成健康风险，如诱发气喘、头痛或恶心等不适症状，故有关人士应避免直接食用。 民署对事件作出即时跟进，已联络业界要求停售封存问题产品；同时食品安全中心亦已发出食品预警，通知供应商及零售商停售受影响批次的产品，并持续跟进事件，呼吁已购买或有出售上述产品之市民及业界应立即停止食用及出售。