民署代表赴西安出席第47屆國際食品添加劑法典委員會會議
民政总署食品安全中心日前派员以中国代表团成员身份出席第四十七届国际食品添加剂法典委员会会议，就食品添加剂的应用及标准进行讨论交流，以进一步了解食品安全的国际动态及加强与国际间食品安全的网络建设。 由国际食品法典委员会主办的第四十七届国际食品添加剂法典委员会会议，於三月廿三日至廿七日於中国陕西省西安市举行，来自世界各地的五十一个成员国、一个成员组织（欧盟）以及三十一个国际组织共二百六十多名代表参加了本届会议。中国派出来自卫生和计划生育委员会等的代表参加会议，民署食安中心得到国家食品安全风险评估中心的支持，以中国代表团成员身份出席。与会者就食品添加剂法典通用标准、编码系统以及质量规格标准等各项议题进行深入讨论交流。 食品安全是当前全球共同面临的挑战之一，国际食品法典委员会是联合国粮农组织、世界卫生组织共同创建的协调各成员国食品法规、技术标准的唯一政府间国际机构，一直致力於保护各国消费者健康并积极维护国际间公平的食品贸易，对促进世界各国食品安全管理都给予支持并发挥了重要影响。中国於二○○六年当选国际食品添加剂法典委员会主持国，负责组织召开相关会议工作，为维护全球消费者健康，及推进国际食品安全作出贡献。 食品安全涉及多个领域与专业技术，须结集多方力量共同构建良好的食品安全环境。澳门特区政府十分重视食品安全工作，除了不断加大本澳食品安全的监管力度，亦积极参加不同类型的国际食品安全会议，透过不同平台吸取国际及区域的食安资讯及食安动态，加强食品安全的网络建设及技术接轨，持续提升本澳的技术及经验，强化本澳的食品安全维护工作，未来民署将会继续积极参与食品安全国际会议。