为提升从业人员的食安水平，协助业界做好食品安全预防工作，民政总署委托澳门生产力暨科技转移中心开办“食品卫生督导员课程”，七月份的课程尚余少量名额，欢迎有兴趣的食品业界於七月十六日前报名参加。 是次开办的“食品卫生督导员课程”将於七月二十七日在澳门生产力暨科技转移中心举办，对象为获本澳餐饮或食品业雇主推荐的员工，整个课程为九小时，分三日进行，内容涵盖《食品安全法》、食品溯源及保存纪录机制、食品安全及个人卫生、食品经营场所的设备和规格、防止虫鼠与废物处理、清洁及消毒等。 课程设考试评核，学员完成课程并考核合格可获得由民署与澳门生产力暨科技转移中心发出的证书，证书有效期为五年，藉以鼓励业界积极进修，强化业界监督自身经营场所的卫生与食品安全能力，提高业界的守法自觉性，提升管理成效。 民署为鼓励本澳食品业界积极报读本课程，配套推出“食品卫生督导员鼓励计划”，首阶段民署将全数支付学员修读本课程之学费及考核费，鼓励雇主积极为员工安排在职培训。七月开办的食品卫生督导员课程尚余少量名额，截止报名日期为七月十六日。欲了解更多课程资讯或报名方法，可浏览澳门生产力暨科技转移中心网站www.cpttm.org.mo/training或致电2878 1313查询。
