民政总署食品安全中心接获卫生局通报一宗怀疑集体胃肠不适事件，已即时派员到怀疑涉事场所进行卫生调查，并要求采取改善措施。食安中心会继续了解最新情况及跟进事件。 据卫生局通报，怀疑涉事食品由位於澳门货仓街的小脚板亲子咖啡提供，八名人士於六月二十八日晚上到该场所一同用膳后，当中二人於六月二十九日凌晨五时起陆续出现腹泻及呕吐等症状。民署接报后派员前往现场进行卫生调查，并抽取食品样本进行检验。就现场卫生情况显示，即食食品贮存温度不当，食品作业流程容易引起交叉污染；作业人员的卫生意识薄弱，有待加强。食安中心已即时要求餐厅人员对有关食品贮存状况、处理食品流程及人员卫生作出检讨及整顿。同时，敦促涉事餐厅安排员工修读食品卫生督导员课程及基础食品卫生讲座，以加强食品及员工的个人卫生知识。 为减低食品安全风险，食品安全中心呼吁业界必须遵守食品卫生及安全之要求，注意环境及个人卫生，确保食材和食物的贮存及制作过程安全，食品应受到妥善的保护，并应在适当的温度及时间条件下贮存，生熟食品应妥善处理，避免交叉污染。消费者亦应选择有良好卫生环境及具信誉的食肆，如对食物卫生状况及质量有疑虑，应停止购买或食用。
